Výpis publikací

KRÁSNÁ, Denisa. #MeToo and the Need for Vegetarian-Feminist Approaches in the Czech Republic. In Cheema, Iqra Shagufta. The Other #MeToos. New York: Oxford University Press, 2023, s. 285-304. ISBN 978-0-19-761987-2. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.1093/oso/9780197619872.003.0016.

KARPÍŠKOVÁ, Sylva. Diffrentiation of Staphylococcus epidermidis isolates from raw material and foodstuffs and food contact surfaces based on the ability to form biofilm. In Microbial contaminants and contamination routes in food industry. Espoo (Finland): VTT, 2007, s. 80-81, 178 s. ISBN 978-951-38-6319-7.

ŠTEGNEROVÁ, Hana, Eva NÁPRAVNÍKOVÁ, Iva STEINHAUSEROVÁ a Pavel ŠVEC. Identifikace bakterií mléčného kvašení v mase baleném v podmínkách ochranné atmosféry. Veterinářství. 2007, roč. 57, č. 1, s. 39-42. ISSN 0506-8231.

JUŘÍKOVÁ, Jana, Jan POKORNÝ, Jana DOSTÁLOVÁ a Lenka DURANOVÁ. Preferencje dodatków do potraw mięsnych w zakładach żywienia zbiorowego. 1. vyd. Warszawa: Szkoła główna gospodarstwa wiejskiego, 2004, s. 563 - 568. ISBN 83-7244-560-5.