ONOFREJOVÁ, Lucia, Luděk JANČÁŘ and
Hana CÍDLOVÁ. Potenciometrické studium obsahu a stability askorbové kyseliny v rajčatech (Potentiometrical study of Ascorbic Scid Content and Stability in Tomatoes). In
IV. pracovní setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků. 2004. ISBN 80-210-3319-3.