SLANINA, Jiří a
Eva TÁBORSKÁ. Bioavailability and metabolism of artichoke caffeoylquinic acids in man. In
Zborník XVIII. Biochemický zjazd. Vysoké Tatry, Stará Lesná: Slovenská společnost pre biochemiu a molekularnu biologiu pri SAV, 2002, s. 250. ISBN nepřiděleno.