Diplomová práce

"Chci jíst zdravě, tak co s tím?" Integrovaná tematická výuka s prvky projektové výuky pro 5. ročník ZŠ

"I want to eat healthily, so what do I do?" Integrated thematic teaching with elements of project - based learning for the 5th grade of Primary School

Adéla Něničková
Anotace

Diplomová práce s názvem "Chci žít zdravě, tak co s tím?" se zaměřuje na zdravou stravu a představuje způsob, jak ji předat žákům na 1. stupni ZŠ. Teoretická část předkládané diplomové práce se věnuje obecně historii a současným trendům ve stravování. Dále se věnuje školnímu stravování, a to jak jeho historii, tak současnosti, poukazuje na problematiku spotřebního koše pro školní jídelny a představuje …více

Abstract

The thesis entitled "I Want to Live Healthily, So What Can I Do About It?" focuses on healthy eating and presents a method for conveying it to primary school students. The theoretical part of the presented thesis addresses the general history and current trends in nutrition. It also discusses school catering, both its history and current status, highlighting the issue of the consumption basket for …více

Zadání práce
OSNOVA PROJEKTU 1.Vymezení řešené problematiky a základních pojmů (dle tématu práce) Diplomová práce s názvem "Chci žít zdravě, tak co s tím?" se zaměřuje na zdravou stravu a představuje způsob, jak ji předat žákům na 1. stupni ZŠ. 2. Shrnutí dosavadního stavu řešení nebo poznání (stručná rešerše, východisko pro cíl práce, formulace výzkumných problémů apod.) V současné době čelíme stále narůstajícím zdravotním problémům spojených s obezitou, zejména u dětí a mladé generace. Tento trend přináší nejen zvýšené riziko chronických onemocnění, ale také negativní dopady na kvalitu života a celkové zdraví populace. Obezita se stává závažným globálním tématem, vyžadujícím komplexní a efektivní přístup k prevenci a řízení vzdělávání a výchovy v tomto směru. 3. Cíl práce Hlavním cílem diplomové práce bylo zjistit dosažené znalosti žáků v oblasti zdravé výživy, a na základě těchto znalostí navrhnout ITV s prvky projektové výuky. Dílčím cílem bylo tuto výuku realizovat, následně reflektovat, a znovu zjistit znalosti žáků v této oblasti a porovnat získaná data. 4. Pracovní postup (přístup k řešení, metody, techniky, nástroje apod.) Plánování výuky bude soustředěno do několika hlavních cílů: zdůraznit principy zdravé výživy, podněcovat kritické myšlení, podporovat spolupráci a komunikační dovednosti ve skupinách a propojit teoretické znalosti s praktickými situacemi pro aplikaci zdravých stravovacích návyků v každodenním životě. Zároveň inspirovat žáky k osobnímu zájmu o vlastní zdraví a odpovědnosti za vlastní stravovací volby. Teoretická část bude zaměřena na téma stravování a jak se lidé stravovali v minulosti. Dále pak na téma stravování ve školní jídelně. Před samotným průběhem Integrované tematické výuky (ITV) bude žákům zadán dotazník, ke zjištění jejich vstupních znalostí v dané problematice. Tentýž dotazník bude žákům zadán po dokončení ITV a výsledky obou byly porovnány. 6. Předpokládané využití výsledků (způsoby prezentace, publikace apod.) Tuto práci bude možní využít při výuce na prvním stupni ZŠ. 7. Seznam literatury a odkazů (citované a výchozí informační zdroje) Kratochvílová, J. (2006). Teorie a praxe projektové výuky. Brno: Masarykova univerzita. Kalhous, Z., Obst, O., & Václavík, V. (2009). Školní didaktika (Vyd. 2). Portál. Valenta, J. (1993). Pohledy: projektová metoda ve škole a za školou. IPOS ARTAMA. Singule, F. (1992). Současné pedagogické směry a jejich psychologické souvislosti. Státní pedagogické nakladatelství.
Práce zkontrolována:
24. 4. 2024 00:22, Mgr. Irena Plucková, Ph.D., učo 9651
Plný text práce
179,8 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
20. 5. 2024
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Irena Plucková, Ph.D., učo 9651
KFChOV PdF MU

Oponent

Mgr. Petr Novák, Ph.D., učo 55583
KFChOV PdF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.