Životopis
- Identifikace osoby
- Zuzana Derflerová Brázdová
- Pracoviště
- Ústav ochrany a podpory zdraví
Lékařská fakulta Masarykovy univerzity
- Ústav ochrany a podpory zdraví
- Funkce na pracovišti
- profesorka
- Vzdělání a akademická kvalifikace
- MUDr., 1982, Lékařská fakulta UJEP
CSc., 1985, 3.Lékařská fakulta UK Praha
Doc., 1993, Vysoká škola zemědělská Brno
hostující profesor, 1993, Facultad de Farmacia, Universidad de Barcelona
Profesor, 2001, Masarykova univerzita, Brno
DrSc., 2001, Univerzita Karlova, Praha
Bc., 2013, Obecná teorie a dějiny umění a kultury, Filozofická fakulta MU
- MUDr., 1982, Lékařská fakulta UJEP
- Přehled zaměstnání
- 1982 - 1985, Vysoká škola zemědělská Brno
1985 - 1990, Katedra hygieny a epidemiologie, LF MU Brno
1990 - 2014, Ústav preventivního lékařství, LF MU Brno
2014 - , Ústav ochrany a podpory zdraví, LF MU Brno
- 1982 - 1985, Vysoká škola zemědělská Brno
- Pedagogická činnost
- Preventivní lékařství, Komunitní výživa, Výživa v prevenci atd., viz IS
- Vědeckovýzkumná činnost
- - výživa dětí v ohrožení
- studie výživové spotřeby
- vývoj metod zjišťování výživové spotřeby
- intervenční projekty pro populace v ohrožení
- vývoj výživových doporučení
- formulace výživové politiky
- výzkum sociálních determinant fyzické aktivity
- - výživa dětí v ohrožení
- Akademické stáže
- 1988, Departamento de Medicina Preventiva y Social, Universidad Complutense, Madrid
1990, Istituto di Scienza dell Alimentazione, Universita di Perugia
1992, Eisenhower fellowship, USA
1993, WHO Summer school, Kaunas,
1993, hostující profesorka, Curso postgraduado, Nutrición en Salud Pública, Universidad de Barcelona
1995, Advanced course in Nutrition epidemiology, University of Wageningen, Netherlands
1996, Advanced course, Nutrition Behaviour changes, University of Ann Arbor, USA
- 1988, Departamento de Medicina Preventiva y Social, Universidad Complutense, Madrid
- Universitní aktivity
- 1998 - 2007, prorektorka pro studium, MU
- Mimouniversitní aktivity
- Expertízy (vybrané):
1999, Jemen, WHO, IMCI (Integrated Management of Childhood Illness)
1999, Kosovo, WHO, IMCI, výživa dětí v ohrožení
2000, Uzbekistan, WHO, IMCI
2000, Rusko, Samara, WHO
2000, Náhorní Karabach, Mezinárodní červený kříž a American Red Cross, výživa dětí v ohrožení
2000, severní Kavkaz (Ingušsko a Čečensko), WHO, Emergency and Humanitarian Assistance, výživa dětí v ohrožení
2000, Kazachstan, Tadžikistan, Kyrgyzstan, WHO, Nutrition training course
2001, Čečensko, Ingušsko, WHO, Training course Healthy nutrition
2001, Turecko, WHO, IMCI
2002, Zimbabwe, WHO, Výživa dětí HIV+ matek
2003, 2004, 2005, Uzbekistan, WHO, Nutrition training course, Nutrition policy
2004, Gorno Badachstan (Tajikistan), AgaKhan Foundation, Healthy nutrition and infant feeding
2005, Gruzie, WHO, studie výživové spotřeby
2006, Angola, MU, Projekt místního rozvoje
2006, Kyrgzyzstan, UNICEF, Výživa dětí 1 - 5 letých
2009, Kenya, ADRA, Výživa dětí 1 - 3 letých
2012, Kenya, Sisters of Mercy, Výživa dětí žijících ve slumu Mukuru
- členka redakční rady Bulgarian J of Public Health
- členka pracovní komise pro Akční plán správné výživy MZ ČR
- National counter part WHO for nutrition & nutrition policy
- konzultant Dept. of Health, Ireland pro výživová doporučení (2014)
- Expertízy (vybrané):
- Jazykové znalosti a zájmy
- Jazyky: angličtina, ruština, španělština, portugalština, částečně němčina, komunikační základy maďarštiny, polštiny a swahilštiny
Zájmy: hudba (violoncello, klavír), sport (silniční cyklistika, sjezdové lyžování - obří slalom), rodina
Hobby: spánek
- Jazyky: angličtina, ruština, španělština, portugalština, částečně němčina, komunikační základy maďarštiny, polštiny a swahilštiny
3. 9. 2020
Životopis: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc. (učo 923), verze: čeština(12), změněno: 3. 9. 2020 14:26, Z. Derflerová Brázdová