C2720 Organická chemie - laboratorní cvičení

Přírodovědecká fakulta
jaro 2008
Rozsah
0/3/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
RNDr. Slávka Janků, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Jaromír Literák, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Stanislav Man, Ph.D. (cvičící)
Ing. Alena Pálková (cvičící)
Mgr. Zdeněk Moravec, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Pavel Pazdera, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
C2720/01: Út 10:00–15:50 C10/109, A. Pálková
C2720/02: Pá 7:00–12:50 C10/109, A. Pálková
C2720/03: Út 10:00–15:50 C10/109, S. Janků
C2720/04: Pá 7:00–12:50 C10/109, J. Literák, S. Man
Předpoklady
NOW ( C2700 Organická chemie )
C1080
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
předmět má 19 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Základní laboratorní techniky pro organickou syntézu ( zahřívání, chlazení, míchání,práce za sníženého tlaku,sušení) a separační metody organických látek ( filtrace, destilace, krystalizace, extrakce). Metody jsou procvičovány na syntézách sloučenin významných typů organických reakcí.Produkty jsou charakterizovány teplotou tání, teplotou varu, indexem lomu a chromatografií na tenké vrstvě,
Osnova
  • 1. Acetylace glukosy 1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-a-D-glukopyranosa (příprava esteru pomocí anhydridu kyseliny, rekrystalizace) 2. Esterifikace Ethylacetát (destliace) 3. Extrakce Extrakce rostlinných barviv na Soxhletově extraktoru (práce s rotační vakuovou odparkou ) Izolace trimyristinu z muškátového oříšku (práce s rotační vakuovou odparkou ) 4. Nukleofilní substituce na aromatickém systému Aminolýza 1-chlor-2,4-dinitrobenzenu (rekrystalizace, TLC) 5. Diazotace a kopulace 2-Hydroxy-5-methyl-2'-nitroazobenzen (rekrystalizace, TLC) 6. Ethylbromid (mechanismus SN2, destilace)
Literatura
  • NOVÁČEK, Eduard a Milan POTÁČEK. Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. Edited by Slávka Janků. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1997, 91 s. ISBN 8021015004. info
Metody hodnocení
Laboratorní cvičení ukončené zápočtem. Podmínky pro udělení zápočtu: 1.Odevzdání produktů a řádné doplnění všech údajů v laboratorních protokolech. 2.Ústní pohovor 3.Zaplacené sklo
Informace učitele
Předmět je vyučován každoročně;. Vyučují učitelé katedry organické chemie.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Vyučují učitelé katedry organické chemie.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2008 - akreditace, jaro 2011 - akreditace, podzim 2010 - akreditace, jaro 2001, jaro 2002, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2009, jaro 2010, podzim 2010, jaro 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2023, podzim 2024.