Zadanou kazuistiku zpracovat dle procesu nutriční péče (PNP).

Na úvod každé prezentace seznámit s daným onemocněním, stručně nastínit epidemiologii, etiologii, představit anamnézu dané osoby a dále postupovat dle PNP tj. nutriční zhodnocení , stanovit nutriční problém/y- nutriční diagnózy (z hlediska didaktického co nejvíce, ale vypíchnou 1 nebo 2 hlavní a u těch vytvořit PES tvrzení), vypracovat  nutriční intervenci a postup hodnocení PNP čili nutriční monitoring a evaluace. 

Otázky, které jsou součástí zadané kazuistiky a souvisí s PNP zapracovat do prezentace.

 Jako poslední bod vypracovat jídelníček pro danou osobu.

Vypracovat prezentaci vlastní kazuistiky tak, jak je uvedeno u zadaných kazuistik.

Histaminová intolerance - tabulky: