Vyučující: Mgr. Martin Krobot

Komentář vyučujícícho:

Ke zkoušce se prosím podívejte na následující témata:

• výživová doporučení – jaké typy máme, co se z nich můžeme dozvědět a co naopak ne, jaké informace můžeme kde očekávat
• označování potravin – co musí být na obalu, jak jsou značeny alergeny, povinné náležitosti výživových údajů, zdravotní a výživová tvrzení
• pitný režim – zejm. bilance tekutin, co ovlivňuje přívod a výdej, doporučený přívod tekutin, kofein, alkohol