E-KURZ: Balkan Grill - střípky z balkánské kuchyně
Týden 8 - Balkánské nealkoholické nápoje. Zábavné i bez alkoholu
ZÁKLADNÍ VÝUKOVÉ MATERIÁLY
Videoprezentace o ajranu a boze (E. Krejčová)
Ajran a boza - ochutnali jste je někdy?
Ajrjan – mléčný nápoj, který nás zachrání před vedrem, ale také před střevní chřipkou. Boza - fermentovaný sladový nápoj - pochází ze starověké Persie a odtud pronikla do Turecka a do zemí Balkánského poloostrova – především Bulharska, Albánie, Řecka a Makedonie
Videoprezentace o dalších nealkoholockých nápojích (D. Kubišová)
Textová opora k videoprezentacím
Ajran a boza
Zábavné i bez alkoholu
Doplňující studijní materiály
Test - Nealkoholické nápoje (bude doplněn v průběhu týdne)
Povinný test. Pro úspěšné splnění musíte získat 7 z 10 bodů.
Error: The referenced object does not exist or you do not have the right to read.
https://is.muni.cz/el/phil/jaro2021/JSB080/odp/Test_Nealkoholicke_napoje.qref