Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: LF:MNHV0721p!

Související štítky

všechny štítky

Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: LF:MNHV0721p!

• Nejčastější alimentární onemocnění v ČR - deskriptivní analýza kampylobakterióz za období 2018-2021

  Biologická nebezpečí v potravinách

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Nelegální výrobna masných produktů v areálu SAPA

  Příklad hrubého porušování zásad správné výrobní a hygienické praxe (SVP/SHP), ukázka spolupráce orgánů hygienického dozoru (zde SVS ČR s policií).

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa potraviny zákony LF:MNLN071p!

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách – prosinec 2022

  Chemická nebezpečí v potravinách, kontaminující látky.

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa potraviny

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Prohřešky se pražským podnikům stravovacích služeb nevyhýbaly ani letos v listopadu, kontroly hygieniků stále potřebné

  Příklady (ne)správné hygienické praxe (GHP). Nemusí vždy nutně vést k poškození zdraví, ale zvyšuje se pravděpodobnost takovéto události.

  mé štítky: hygiena LF:MNHV0721p! zákony

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Zoonotických onemocnění a epidemií přenášených potravinami v EU přibývá, počty ale stále nedosahují úrovně před pandemií

  Biologická nebezpečí v potravinách

  mé štítky: bezpečnost výživa hygiena LF:MNHV0721p!

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Studie zkoumající umělá sladidla v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny a kardiovaskulárních nemocí

  Potenciální chemické nebezpečí ze schválených potravinářských aditiv.

  mé štítky: bezpečnost hygiena LF:MNHV0721p! Výživa

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• POR: Ochranné vzdálenosti k ochraně zdraví lidí

  Aktualita z internetového portálu bezpečnosti potravin. Nově se hodnotí expozice obyvatelstva z prostředků na ochranu rostlin. Pojmy: místní obyvatel, okolní osoby, zranitelné skupiny obyvatelstva

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! prostředí zákony životní rakovina

  1 osoba, první 10. 3. 2022, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Dvojí kvalita potravin

  Popis přístupu k posuzování a kontrole tzv. dvojí kvality potravin s odlišeném dvojí kvality zdánlivě téhož výrobku a různých produktů různé kvality.

  mé štítky: LF:MNHV0721p! Výživa potraviny prevence zákony reklama

  1 osoba, první 19. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Vodní filtry, problematika domácí úpravy pitné vody

  Po nějakém čase se znovu objevují poznámky k bezpečnosti a účinnosti domácích filtrů na úpravu pitné vody. Za určitých situací totiž mohou kvalitu vody zhoršit.

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa voda

  1 osoba, první 20. 1. 2020, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Nákazy bakterií Listeria monocytogenes spojené s konzumací ryb uzených za studena

  Zpráva o potvrzených infekcích Listeria monocytogenes spojená i s úmrtím nakažených způsobených konzumací potravin z jednoho zdroje.

  mé štítky: bezpečnost výživa LF:MNHV0721p! listerie

  1 osoba, první 28. 6. 2019, Aleš Peřina, záložky, lidé