Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: potraviny riziko

Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: potraviny riziko

• Inhalace mořského spreje obsahujícího brevetoxiny může způsobit otravu

  Aktualita z informačního portálu bezpečnosti potravin

  mé štítky: bezpečnost potraviny prostředí riziko

  1 osoba, první 10. 3. 2022, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Další doplněk stravy s nepovolenou látkou

  Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy obsahující nepovolené farmakologicky účinné látky sildenafil. Sildenafil je léčivo určené pro léčbu erektilních dysfunkcí. U predisponovaných osob může užití tohoto volně dostupného výrobku způsobit ischemické poruchy v tkáních.

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! potraviny riziko erektce porucha

  1 osoba, první 8. 3. 2019, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Revidovaný bezpečný příjem 3- monochlorpropandiolu (3-MCPD) v rostlinných olejích a v potravinách

  Látka 3-MCPD se vyskytuje také v kojenecké výživě, zde má původ v přítomnosti rostlinných olejů po rafinaci. Jelikož je kojenecká výživa u nekojených dětí jediným potravinovým zdrojem, jsou nekojené děti vystaveny mírně zvýšenému přívodu 3-MPCD. Látka je genotoxická, karcinogenní a toxická pro ledviny.

  mé štítky: Výživa potraviny riziko děti

  1 osoba, první 18. 2. 2019, Aleš Peřina, záložky, lidé