F1AO2_12 Antioxidanty a volné radikály - praktická cvičení

Farmaceutická fakulta
podzim 2024
Rozsah
0/1/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.
Vyučující
PharmDr. Sabína Jusková, Ph.D. (cvičící)
doc. PharmDr. Renata Kubínová, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Jan Muselík, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Ing. Jiří Václavík, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. PharmDr. Renata Kubínová, Ph.D.
Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Předpoklady
FAKULTA ( FaF ) || OBOR ( MUSFaF )
Základy analytické chemie, organické chemie, fyziologie a patofyziologie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 24 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/24, pouze zareg.: 0/24, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/24
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět v rámci jednoduchých praktických úloh seznamuje studenty s farmakologickými aspekty oxidativního stresu, chemií volných radikálů, reaktivitou volných radikálů, antioxidanty rostlinného původu a zejména metodami stanovení oxidačního stresu a metodami stanovení antioxidační aktivity látek.
Výstupy z učení
Zvládnutí tákladních metod pro testování antioxidační aktivity, přehled o oxidativních pochodech v organismu, oxidačním stresu, a jeho patofyziologii.
Osnova
  • 1.Série pokusů I - detekce reaktivních kyslíkových sloučenin
    2.Série pokusů II - reakce reaktivních kyslíkových sloučenin
    3.Stanovení antioxidační aktivity metodou HPLC-ABTS
    4.Kolorimetrické metody stanovení antioxidační aktivity
    5.Luminiscenční metody stanovení antioxidační aktivity
    6.Inhibice nitrace tyrosinu
Literatura
    povinná literatura
  • Śtípek Stanislav. Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a v nemoci. info
Výukové metody
Cvičení
Metody hodnocení
účast na cvičení
Informace učitele
Absolvování praktických cvičení
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023.