F1SO1_15 Seminář z organické chemie

Farmaceutická fakulta
jaro 2020
Rozsah
0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučující
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (cvičící)
Mgr. Aleš Kroutil, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Petr Mokrý, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Hana Pížová, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc.
Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Předpoklady
Znalost základů anorganické chemie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Seminář navazuje na přednášku Organické chemie a zaměřuje se na procvičení probraného učiva dle obsahu přednášky. Seminář, probíhající interaktivní formou, je zaměřen na vysvětlování a procvičování problémů týkajících se základních principů organické chemie, názvoslovím organických sloučenin, jejich reakcemi a pochopením reakčních mechanismů, které jsou zásadní pro úspěšné absolvování zkoušky z organické chemie.
Výstupy z učení
Ovládání základů organické chemie, pochopení struktury a reaktivity organických sloučenin, znalost základů IUPAC názvosloví organických sloučenin a základů stereochemie.
Osnova
1. Úvod do organické chemie, struktura a vazba
2. Polární kovalentní vazby, kyseliny a báze
3. Alkany a cykloalkany
4. Stereochemie alkanů a cykloalkanů
5. Přehled organických reakcí
6. Alkeny: struktura, reaktivita a reakce
7. Alkyny
8. Stereochemie
9. Halogenalkany a reakce halogenalkanů, nukleofilní substituce a eliminace
10. Určování struktury: přehled spektrálních metod
11. Konjugované dieny a ultrafialová spektroskopie
12. Benzen a aromaticita, chemie benzenu, elektrofilní aromatická substituce
13. Alkoholy a fenoly
14. Ethery, thioly a sulfidy
15. Karbonylové sloučeniny: aldehydy a ketony
16. Karboxylové kyseliny a nitrily
17. Funkční deriváty karboxylových kyselin
18. Substituční reakce v alfa-poloze karbonylové skupiny, aldolizace karbonylových sloučenin
19. Deriváty kyseliny uhličité
20. Sloučeniny dusíku
21. Organokovové sloučeniny
22. Heterocykly: 3-, 4-, 7- a vícečlenné
23. Heterocykly: 5- a 6-členné
24. Základy fotochemie a pericyklické reakce
25. Biomolekuly: sacharidy
26. Biomolekuly: aminokyseliny, peptidy a bílkoviny
27. Biomolekuly: lipidy
28. Biomolekuly: nukleové kyseliny
29. Syntetické polymery
30. Názvosloví polyfunkčních organických sloučenin
Literatura
    povinná literatura
  • Bobáľ, P., Otevřel, J. Návody k laboratorním cvičením z organické chemie. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-747-3. info
  • Bobáľ, P., Pížová, H. Organická chemie - pracovní sešit. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-746-6. info
  • McMurry, S. Studijní příručka a řešené příklady k 6. vydání učebnice J. McMurry "Organická chemie". VŠCHT Praha, 2009. ISBN 978-80-7080-723-1. info
  • Liška F. Konstituce, konformace, konfigurace v názvech organických sloučenin. VŠCHT Praha, 2007. ISBN 978-80-7080-640-1. info
  • McMurry J. Organická chemie. VUT Brno, 2007. info
    neurčeno
  • Fikr J., Kahovec J. Názvosloví organické chemie, 3. vydání. Rubico, Olomouc, 2011. ISBN 80-7346-088-4. info
Informace učitele
Podmínky k udělení zápočtu:
" Absolvování všech seminářů
" Vypracování a odevzdání seminární práce
" Nejméně 60 % úspěšnost ve 3 testech
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.