ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Practical skills in food science, nutrition and dietetics
Autoři ASPDEN, William.
Vydání Harlow, Essex, xv, 515, 2011.
Nakladatel Pearson Education Limited
Další údaje
ISBN 9781408223093
Změnil Záznam byl importován z knihovního systému. Změněno: 17. 7. 2023 04:54.
VytisknoutZobrazeno: 28. 4. 2024 08:14