ŠIKOLOVÁ, Veronika a Sylva ŠTAJNOCHROVÁ. Ubírají se současné zahraniční trendy školního stravování správným směrem? Hygiena. Praha: Státní zdravotní ústav a TIGIS, Praha, 2013, roč. 58, č. 1, s. 41-42. ISSN 1802-6281. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{1088276, author = {Šikolová, Veronika and Štajnochrová, Sylva}, article_location = {Praha}, article_number = {1}, keywords = {trends in school-meals; compares in the French and Czech school meals}, language = {cze}, issn = {1802-6281}, journal = {Hygiena}, title = {Ubírají se současné zahraniční trendy školního stravování správným směrem?}, volume = {58}, year = {2013} }
TY - JOUR ID - 1088276 AU - Šikolová, Veronika - Štajnochrová, Sylva PY - 2013 TI - Ubírají se současné zahraniční trendy školního stravování správným směrem? JF - Hygiena VL - 58 IS - 1 SP - 41-42 EP - 41-42 PB - Státní zdravotní ústav a TIGIS, Praha SN - 18026281 KW - trends in school-meals KW - compares in the French and Czech school meals N2 - Článek přibližuje a srovnává nově přijaté změny ve francouzském a českém školním stravování. Porovnává rozdílné přístupy k řešení obdobného problému. Problematika nově přijatých změn se dotýká především zařazení masa na úkor zeleniny, luštěnin a ryb ve školní jídelně. ER -
ŠIKOLOVÁ, Veronika a Sylva ŠTAJNOCHROVÁ. Ubírají se současné zahraniční trendy školního stravování správným směrem? \textit{Hygiena}. Praha: Státní zdravotní ústav a TIGIS, Praha, 2013, roč.~58, č.~1, s.~41-42. ISSN~1802-6281.
|