SCHLIXBIEROVÁ, Iva. Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze). Jihlava: Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2013, 2 s. 8. Mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze)
Název česky Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze)
Název anglicky Satisfaction with celiac catering services in Czech restaurants (review)
Autoři SCHLIXBIEROVÁ, Iva.
Vydání Jihlava, 2 s. 8. Mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu, 2013.
Nakladatel Vysoká škola polytechnická Jihlava
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Účelové publikace
Obor 50300 5.3 Education
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka Pedagogická fakulta
Klíčová slova česky Stravovací služby; celiakie; průzkum
Klíčová slova anglicky Catering services; celiac disease; survey
Změnil Změnila: Mgr. Iva Schlixbierová, Ph.D., učo 105010. Změněno: 27. 3. 2014 08:08.
Anotace
Recenze na článek pojednávající o úskalích, na která naráží osoba s celiakií během účasti na cestovním ruchu i mimo ni během veřejného stravování.
Anotace anglicky
Review of the article discussing the difficulties they encounter a person with celiac disease during participation in tourism and beyond during a public eating.
VytisknoutZobrazeno: 23. 6. 2024 09:51