LIMITUJÍCÍ FAKTORY VE SPORTOVNÍ VÝŽIVĚ

KUMSTÁT, Michal. LIMITUJÍCÍ FAKTORY VE SPORTOVNÍ VÝŽIVĚ. In Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. Problematika výživových zvyklostí II. Brno: Masarykova univerzita, 2013, s. 8 - 21. ISBN 978-80-210-6333-4. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.5817/CZ.MUNI.M210-6334-2013.

Základní údaje

• Originální název: LIMITUJÍCÍ FAKTORY VE SPORTOVNÍ VÝŽIVĚ
• Název anglicky: Sports nutrition limiting factors
• Autoři: KUMSTÁT, Michal (203 Česká republika, garant, domácí).
• Vydání: Brno, Problematika výživových zvyklostí II, od s. 8 - 21, 14 s. 2013.
• Nakladatel: Masarykova univerzita

Další údaje

• Originální jazyk: čeština
• Typ výsledku: Kapitola resp. kapitoly v odborné knize
• Obor: Sport a aktivity volného času
• Stát vydavatele: Česká republika
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• Forma vydání: tištěná verze "print"
• Kód RIV: RIV/00216224:14510/13:00072996
• Organizační jednotka: Fakulta sportovních studií
• ISBN: 978-80-210-6333-4
• Doi: http://dx.doi.org/10.5817/CZ.MUNI.M210-6334-2013
• Klíčová slova anglicky: sports nutrition; nutritional recommendations; limiting factors
• Štítky: rivok

Anotace

Sportovní výživa je specifickou oblastí výživy člověka. Vymezuje se od výživy nesportujících jedinců především odlišnými nároky na zastoupení sacharidů a bílkovin. Výživa sportovce je ovlivněna vzájemně provázanými endogenními a exogenními faktory. Tyto faktory přímo, nebo nepřímo determinují nutriční chování jedince. Ve sportovní výživě dochází k neustálému zpřesňování stávajících poznatků. Pro sportovce je obtížné pracovat s novými nutričními doporučeními, správně je interpretovat a vhodně aplikovat.

Anotace anglicky

Sports nutrition is a specific area of human nutrition. Special demands for carbohydrate and protein among athletes differ greatly from non-athletes demands. Sports nutrition is affected by interrelated endogenous and exogenous factors. These factors directly or indirectly determine the nutritional behavior of individual. New facts and specifics in sports nutrition area are being increasingly discovered. It is difficult for athletes to work with new nutritional recommendations, to ensure that they are properly interpreted and appropriately applied.

Návaznosti

• CZ.1.07/2.4.00/17.0035, interní kód MU: Název: Rozšiřování výzkumných a pedagogických kompetencí prostřednictvím spolupráce v kinantropologickém výzkumu (Akronym: Spolupráce v kinantropologii)

Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Rozšiřování výzkumných a pedagogických kompetencí prostřednictvím spolupráce v kinantropologickém výzkumu, 2.4 Partnerství a sítě