DOSTÁLOVÁ, Jana a Pavel KADLEC. Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin. Vydání: první. Ostrava: Key Publishing, 2014, 425 stran. ISBN 9788074182082.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin
Autoři DOSTÁLOVÁ, Jana a Pavel KADLEC.
Vydání Vydání: první. Ostrava, 425 stran, 2014.
Nakladatel Key Publishing
Další údaje
ISBN 9788074182082
Změnil Záznam byl importován z knihovního systému. Změněno: 8. 8. 2022 14:44.
VytisknoutZobrazeno: 30. 5. 2024 23:38