2017
Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ et. al.Základní údaje
Originální název
Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Název česky
Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Autoři
KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ
Vydání
2017
Nakladatel
Raabe
Další údaje
Typ výsledku
Odborná kniha
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
ISBN
978-80-7496-328-5
Klíčová slova česky
dietní stravování, diety, školní jídelny, receptury
Změněno: 29. 8. 2017 10:13, Mgr. Jana Spáčilová