J 2017

Bezmléčná dieta ve školním stravování

ČERNÁ, Tereza a Veronika SUCHODOLOVÁ

Základní údaje

Originální název

Bezmléčná dieta ve školním stravování

Název česky

Bezmléčná dieta ve školním stravování

Název anglicky

Milk free diet in school catering

Autoři

ČERNÁ, Tereza (203 Česká republika, domácí) a Veronika SUCHODOLOVÁ (203 Česká republika, garant, domácí)

Vydání

Výživa a potraviny, Praha, Výživaservis s.r.o. 2017, 1211-846X

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

30304 Public and environmental health

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Kód RIV

RIV/00216224:14110/17:00098568

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova česky

školní stravování; dietní stravování; bezmléčná dieta

Klíčová slova anglicky

school meals; diet meals; milk free diet

Štítky

Příznaky

Recenzováno
Změněno: 17. 5. 2018 17:22, Soňa Böhmová

Anotace

ORIG EN

V originále

Článek se věnuje problematice dietního stravování ve školních jídelnách. Je zaměřena na bezmléčnou dietu.

Anglicky

The article is devoted to the issue of specific diets in school canteens. It focuses on milk free diet.