k 2018

Dietní stravování ve městě Brně

KROBOT, Martin

Základní údaje

Originální název

Dietní stravování ve městě Brně

Název anglicky

Dietary school meals in Brno

Autoři

Vydání

Metodické setkání vedoucích školních jídelen, 2018

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Prezentace na konferencích

Obor

30308 Nutrition, Dietetics

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova česky

školní stravování;dietní stravování;bezmléčná dieta;bezlepková dieta

Klíčová slova anglicky

school meals;dietary school meals;milk free diet;gluten free diet
Změněno: 10. 12. 2018 09:37, Mgr. Martin Krobot

Anotace

ORIG EN

V originále

Přednáška pro metodické setkání vedoucích školních jídelen pořádané Magistrátem města Brna. Obsahem sdělení bylo zhodnocení dosavadní spolupráce mezi LFMU, MMB a školními jídelnami a základní přehled nejčastějších diet ve školních jídelnách.

Anglicky

A lecture for methodical meeting of school canteen managers held by the municipal authority of the city of Brno. The lecture comprised a report on recent cooperation of the Faculty of Medicine, the municipal authority of the city of Brno and school canteens and the overview of the most frequent diets offered in school canteens.