2017
Vosk nad zlato
TITĚRA, Dalibor, Peter ČERNOCH a Pavel HYRŠLZákladní údaje
Originální název
Vosk nad zlato
Název česky
Vosk nad zlato
Název anglicky
Honey bee wax manual
Autoři
TITĚRA, Dalibor (203 Česká republika, garant), Peter ČERNOCH (203 Česká republika) a Pavel HYRŠL (203 Česká republika, domácí)
Vydání
2017
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Cert., akred., schvál. metodiky, specializované mapy, léčebné, památkové postupy
Obor
10600 1.6 Biological sciences
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV
RIV/00216224:14310/17:00094444
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
Klíčová slova česky
včela medonosná; vosk; filtrace
Klíčová slova anglicky
honey bee; wax; filtration
Technické parametry
Publikace s ISBN 978-80-87196-25-0.
Změněno: 4. 4. 2018 08:15, Ing. Nicole Zrilić
V originále
Včelí vosk je jedinečná surovina potřebná pro moderní chov včel a mnoho dalších aplikací. Kvalita včelího vosku je ohrožena chybami při manipulaci s ním, ale též záměrným falšováním. Cílem metodiky je informovat producenty i uživatele včelího vosku, jak s voskem zacházet, a jak poznat a udržet jeho neporušenou kvalitu. Předložená metodika shrnuje technologii zpracování včelího vosku u chovatelů včel a následných zpracovatelů vosku. Je představena v projektu nově vyvinutá metoda odstranění nežádoucích příměsí z vosku katexovou filtrací.
Anglicky
Honey bee wax is an unique substance needed for modern bee breeding and many other applications. The quality of honey bee wax can be degraded by mistakes during manipulation or by falsification. The aim of this methodology is to inform the producers as well as honey bee users how manipulate with this material properly and how to keep the quality. This is the review about technology for beekeepers and following processors. Newly developed method for removing of degrading residues is also introduced here.
Návaznosti
| TA04020318, projekt VaV |
|