KROBOT, Martin. Dietní stravování ve školních jídelnách. In Česká klasika v moderním podání. 2019.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Dietní stravování ve školních jídelnách
Název anglicky Dietary meals in school catering
Autoři KROBOT, Martin.
Vydání Česká klasika v moderním podání, 2019.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Prezentace na konferencích
Obor 30000 3. Medical and Health Sciences
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka Lékařská fakulta
Klíčová slova česky školní stravování;dietní stravování;školní jídelny;léčebná výživa;bezlepková dieta
Klíčová slova anglicky school catering;dietary catering;school canteens;medical nutrition;gluten-free diet
Změnil Změnil: Mgr. Martin Krobot, učo 411099. Změněno: 29. 4. 2019 09:36.
Anotace
Přednáška byla zaměřena na legislativní, organizační a praktické aspekty dietního stravování ve školních jídelnách.
Anotace anglicky
The lecture focused on the legislation, organization and practical aspects of dietary catering in school canteens.
VytisknoutZobrazeno: 14. 9. 2024 07:18