a 2019

Optimization of polyamide foils adhesion properties used as casings for meat products by atmospheric pressure plasma treatment

KOVÁČIK, Dušan, Vlasta ŠTĚPÁNOVÁ, Slavomír SIHELNÍK, Petra ŠRÁMKOVÁ, Monika STUPAVSKÁ et. al.

Základní údaje

Originální název

Optimization of polyamide foils adhesion properties used as casings for meat products by atmospheric pressure plasma treatment

Název česky

Optimalizace adhezních vlastností polyamidových folií sloužících jako střeva na masové produkty plazmovou úpravou za atmosférického tlaku

Vydání

1st Plasma for Nanotechnology and Bioapplications Workshop, Scientific Program & Book of Abstracts, 2019

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Konferenční abstrakt

Obor

10305 Fluids and plasma physics

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

ISBN

978-80-210-9487-1

Klíčová slova česky

plazmová úprava, polyamidová fólie, DCSBD, průmyslová koróna, adheze

Klíčová slova anglicky

plasma treatment, polyamide foil, DCSBD, industrial corona, adhesion

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 10. 3. 2020 10:28, Mgr. Marie Šípková, DiS.

Anotace

V originále

The main objective of this study was to optimize the plasma treatment conditions to achieve the desired adhesion properties of the polyamide foils used as the casings for a meat product. Therefore, it has been necessary to carry out the treatment mainly of the inner side of PA foil, which is in direct contact with the meat mixture. For the study we utilize the diffuse coplanar surface barrier discharge (DCSBD) as a source of “cold” atmospheric pressure plasma housed in a roll-to-roll reactor for high-speed treatment of flexible material in a continuous regime. To demonstrate the efficiency of DCSBD plasma treatment PA foils were also treated by industrial corona roll-to-roll reactor.

Česky

Hlavním předmětem této studie bylo optimalizovat podmínky plazmové úpravy pro dosahování požadovaných adhezních vlastností pro polyamidové fólie sloužící jako střívka na masové produkty. Z toho důvodu, bylo žádoucí provádět hlavně úpravu vnitřní strany PA fólie, která je v přímém kontaktu s masovou směsí. Ke studiu používáme difuzní koplanární povrchový bariérový výboj (DCSBD) jako zdroj "studené" atmosférické plazmy zabudovaný v roll-to-roll reaktoru pro vysokorychlostní úpravy flexibilních materiálů v kontinuálním provozu. Na demonstraci efektivity úpravy DCSBD plazmou byly PA fólie taktéž upravené na roll-to-roll reaktoru s průmyslovou korónou.

Návaznosti

EF16_027/0008360, projekt VaV
Název: Postdoc@MUNI
LO1411, projekt VaV
Název: Rozvoj centra pro nízkonákladové plazmové a nanotechnologické povrchové úpravy (Akronym: CEPLANT plus)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Rozvoj centra pro nízkonákladové plazmové a nanotechnologické povrchové úpravy
MUNI/31/63965/2018, interní kód MU
Název: Optimalizace plazmové úpravy obalových materiálů používaných v masném průmyslu vedoucí ke zlepšení jejich adhezních vlastností (Akronym: PlasMas)
Investor: Masarykova univerzita, Optimalizace plazmové úpravy obalových materiálů používaných v masném průmyslu vedoucí ke zlepšení jejich adhezních vlastností