Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka

ZAHRÁDKA, Jiří and Šárka ZAHRÁDKOVÁ. Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka (Marina's cookbook. Recipes. Chronicle of our life. Written by Marie Stejskalová, a housekeeper in the family of Leoš Janáček). Brno: TIC BRNO. Moravské zemské muzeum, 2020, 268 pp. ISBN 978-80-88313-12-0.

Basic information

• Original name: Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka
• Name (in English): Marina's cookbook. Recipes. Chronicle of our life. Written by Marie Stejskalová, a housekeeper in the family of Leoš Janáček
• Authors: ZAHRÁDKA, Jiří and Šárka ZAHRÁDKOVÁ.
• Edition: Brno, 268 pp. 2020.
• Publisher: TIC BRNO. Moravské zemské muzeum

Other information

• Type of outcome: Popularizing texts and activities
• Confidentiality degree: is not subject to a state or trade secret
• WWW: URL
• ISBN: 978-80-88313-12-0
• Keywords (in Czech): Janáček;Stejskalová;hospodyně
• Keywords in English: Janáček;Stejskalová;housekeeper

Abstract

Recepty a zápisy Marie Stejskalové, která více než čtyřicet let sloužila v rodině Leoše Janáčka. Publikace obsahuje četné editorské poznámky k jednotlivým osobnostem a zaznamenaným situacím.

Abstract (in English)

Recipes and writings of Marie Stejskalová, who served in the family of Leoš Janáček for more than forty years. The publication contains numerous editorial notes on individual personalities and recorded situations.

Links

• MUNI/A/0887/2019, interní kód MU: Name: Výzkumné sondy k dějinám hudební kultury na Moravě, především v Brně, část VII.

Investor: Masaryk University, Category A