J 2020

Molecularly imprinted polymers and capillary electrophoresis for sensing phytoestrogens in milk

BEZDEKOVA, J., M. VLCNOVSKA, K. ZEMANKOVA, R. BACOVA, M. KOLACKOVA et. al.

Základní údaje

Originální název

Molecularly imprinted polymers and capillary electrophoresis for sensing phytoestrogens in milk

Autoři

BEZDEKOVA, J., M. VLCNOVSKA, K. ZEMANKOVA, R. BACOVA, M. KOLACKOVA, T. LEDNICKY, Jan PŘIBYL (203 Česká republika, garant, domácí), L. RICHTERA, L. VANICKOVA, V. ADAM a M. VACULOVICOVA

Vydání

Journal of Dairy Science, New York, Elsevier Science Inc. 2020, 0022-0302

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

40101 Agriculture

Stát vydavatele

Spojené státy

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 4.034

Kód RIV

RIV/00216224:14740/20:00118333

Organizační jednotka

Středoevropský technologický institut

UT WoS

000536903900006

Klíčová slova anglicky

biochanin A; genistein; dopamine; milk

Štítky

Změněno: 2. 11. 2024 15:22, Mgr. Adéla Pešková

Anotace

V originále

Dairy cow feed contains, among other ingredients, soybeans, legumes, and clover, plants that are rich in phytoestrogens. Several publications have reported a positive influence of phytoestrogens on human health; however, several unfavorable effects have also been reported. In this work, a simple, selective, and ecofriendly method of phytoestrogen isolation based on the technique of noncovalent molecular imprinting was developed. Genistein was used as a template, and dopamine was chosen as a functional monomer. A layer of molecularly imprinted polymers was created in a microtitration well plate. The binding capability and selective properties of obtained molecularly imprinted polymers were investigated. The imprinted polymers exhibited higher binding affinity toward chosen phytoestrogen than did the nonimprinted polymers. A selectivity factor of 6.94 was calculated, confirming satisfactory selectivity of the polymeric layer. The applicability of the proposed sensing method was tested by isolation of genistein from a real sample of bovine milk and combined with micellar electrokinetic capillary chromatography with UV-visible detection.

Návaznosti

LM2015043, projekt VaV
Název: Česká infrastruktura pro integrativní strukturní biologii (Akronym: CIISB)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Czech Infrastructure for Integrative Structural Biology
LM2018127, projekt VaV
Název: Česká infrastruktura pro integrativní strukturní biologii (Akronym: CIISB)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Czech Infrastructure for Integrative Structural Biology
LQ1601, projekt VaV
Název: CEITEC 2020 (Akronym: CEITEC2020)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, CEITEC 2020