Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{1757304, author = {Kapounová, Zlata and Matějová, Halina and Lebeda, Małgorzata}, article_location = {Praha}, article_number = {2}, keywords = {therapeutic diets; Nutrition Care Manual; USA}, language = {cze}, issn = {1211-846X}, journal = {Výživa a potraviny}, title = {Dietní systém ve Spojených státech amerických}, url = {https://www.vyzivaspol.cz/vyziva-a-potraviny-2-2021/}, volume = {76}, year = {2021} }
TY - JOUR ID - 1757304 AU - Kapounová, Zlata - Matějová, Halina - Lebeda, Małgorzata PY - 2021 TI - Dietní systém ve Spojených státech amerických JF - Výživa a potraviny VL - 76 IS - 2 SP - 28-30 EP - 28-30 PB - Výživaservis s.r.o. SN - 1211846X KW - therapeutic diets KW - Nutrition Care Manual KW - USA UR - https://www.vyzivaspol.cz/vyziva-a-potraviny-2-2021/ N2 - Stručně je představeno dvacet základních terapeutických diet uvedených v Manuálu nutriční péče a jejich hlavní charakteristiky a role americké Akademie výživy a dietetiky (AND). Diety jsou AND průběžně aktualizovány podle současných poznatků založených na důkazech. Pro jednotlivé diety je doporučeno používat jednotnou oficiální terminologii, kterou zavedla AND v rámci procesu nutriční péče. Velký důraz je kladen na individualizaci a liberalizaci (rozvolňování) diet a také na etnické, kulturní a náboženské preference pacientů při předpisu konkrétní diety. ER -
KAPOUNOVÁ, Zlata, Halina MATĚJOVÁ a Małgorzata LEBEDA. Dietní systém ve Spojených státech amerických. \textit{Výživa a potraviny}. Praha: Výživaservis s.r.o., 2021, roč.~76, č.~2, s.~28-30. ISSN~1211-846X.
|