| CZIGLE, Szilvia, Daniel KRCHŇÁK, Tünde AMBRUS a Jaroslav TÓTH. Benediktínsky likér. Praktické lekárnictvo. Bratislava: SOLEN, s. r. o., 2021, roč. 11, č. 2, s. 90-94. ISSN 1338-3132. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{1791697,
author = {Czigle, Szilvia and Krchňák, Daniel and Ambrus, Tünde and Tóth, Jaroslav},
article_location = {Bratislava},
article_number = {2},
keywords = {Benedictine liqueur; monastic pharmacy; historical prescription},
language = {sla},
issn = {1338-3132},
journal = {Praktické lekárnictvo},
title = {Benediktínsky likér},
url = {https://www.solen.sk/casopisy/prakticke-lekarnictvo/benediktinsky-liker},
volume = {11},
year = {2021}
}
TY - JOUR
ID - 1791697
AU - Czigle, Szilvia - Krchňák, Daniel - Ambrus, Tünde - Tóth, Jaroslav
PY - 2021
TI - Benediktínsky likér
JF - Praktické lekárnictvo
VL - 11
IS - 2
SP - 90-94
EP - 90-94
PB - SOLEN, s. r. o.
SN - 13383132
KW - Benedictine liqueur
KW - monastic pharmacy
KW - historical prescription
UR - https://www.solen.sk/casopisy/prakticke-lekarnictvo/benediktinsky-liker
N2 - Benediktínsky likér patrí medzi najstaršie bylinné likéry na svete. Poznáme ho od 16. storočia vďaka benediktínskemu mníchovi Bernardovi Vincellinimu z opátstva Fécamp; pôvodná receptúra pozostáva z 27 až 30 byliniek. Tento likér preslávil až v 14. storočí francúzsky obchodník s vínom Alexandre Prosper Hubert Le Grand, ktorý s pomocou miestneho lekárnika oživil starú receptúru a od roku 1863 ho predával pod názvom Bénédictine ligueur. V tejto práci sa prehodnotila jedna cca 100-ročná receptúra z pohľadu farmakognózie, fytofarmakológie a galenickej farmácie.
ER -
CZIGLE, Szilvia, Daniel KRCHŇÁK, Tünde AMBRUS a Jaroslav TÓTH. Benediktínsky likér. \textit{Praktické lekárnictvo}. Bratislava: SOLEN, s. r. o., 2021, roč.~11, č.~2, s.~90-94. ISSN~1338-3132.
|
