Názvy rostliny bramboru obecného (Solanum tuberosum)

ŠNEJDRLOVÁ, Jitka. Názvy rostliny bramboru obecného (Solanum tuberosum). In Junge Slavistik im Dialog 2021. 2021.

Základní údaje

• Originální název: Názvy rostliny bramboru obecného (Solanum tuberosum)
• Název česky: Názvy rostliny bramboru obecného (Solanum tuberosum)
• Název anglicky: Names of Potato (Solanum tuberosum)
• Autoři: ŠNEJDRLOVÁ, Jitka.
• Vydání: Junge Slavistik im Dialog 2021, 2021.

Další údaje

• Originální jazyk: čeština
• Typ výsledku: Prezentace na konferencích
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• Organizační jednotka: Filozofická fakulta
• Klíčová slova česky: Solanum tuberosum; brambor; název; etymologie; dialektologie
• Klíčová slova anglicky: Solanum tuberosum; Potato; Name; Etymology; Dialectology

Anotace

Cílem příspěvku bylo nastínit charakteristiku a historický původ brambor, popsat jazykový vývoj jednotlivých názvů od staré češtiny po současnou, objasnit etymologický výklad českých jmen, jejich nářeční a lidové podoby a popsat alespoň stručně s pomocí ukázky starých českých kuchařských receptů způsoby využití brambor především ve staročeské a lidové kuchyni. K ucelení poznatků z oblasti dialektologie posloužila přiložená nářeční mapa z Českého jazykového atlasu.

Anotace anglicky

The aim of the paper was to outline the characteristics and historical origins of potatoes, to describe the linguistic development of individual names from Old Czech to the present, to explain the etymological interpretation of Czech names, their dialectal and folk forms and to describe at least briefly with the help of examples of old Czech recipes the ways of using potatoes especially in Old Czech and folk cuisine. The enclosed dialect map from the Czech Language Atlas served to complete the knowledge in the field of dialectology.

Návaznosti

• MUNI/A/1163/2020, interní kód MU: Název: Podpora výzkumu studentů oborů obecná jazykověda (mgr., ph.d.), indoevropeistika (ph.d.), narratologie (ph.d.) a baltistika (mgr.)

Investor: Masarykova univerzita, Podpora výzkumu studentů oborů obecná jazykověda (mgr., ph.d.), indoevropeistika (ph.d.), narratologie (ph.d.) a baltistika (mgr.)