Hliník v potravinách rostlinného původu

TRNKOVÁ, Libuše, René KIZEK, Lenka HURTOVÁ a Luděk HŘIVNA. Hliník v potravinách rostlinného původu. In 51.Zjazd chemických společností. 1. vyd. Nitra: Slovenská technická univerzita v Bratislavě, 1999, s. 200. ISBN 80-227-1250-7.

Základní údaje

Originální název

Hliník v potravinách rostlinného původu

Název anglicky

Aluminium in food

Autoři

TRNKOVÁ, Libuše, René KIZEK, Lenka HURTOVÁ a Luděk HŘIVNA

Vydání

1. vyd. Nitra, 51.Zjazd chemických společností, s. 200-200, 1999

Nakladatel

Slovenská technická univerzita v Bratislavě

---

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

10406 Analytical chemistry

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

ISBN

80-227-1250-7

Klíčová slova anglicky

aluminium; food

Štítky

aluminium, food