CRHA, Tomáš a Jiří PAZOUREK. DETERMINATION OF SUGAR PROFILE IN MILK AND SPECIAL MILK NUTRITION FOR INFANTS BY HPLC. In Student Scientific Conference MUNI Pharm, Doctoral Students 2022. 2022. ISBN 978-80-280-0105-6.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název DETERMINATION OF SUGAR PROFILE IN MILK AND SPECIAL MILK NUTRITION FOR INFANTS BY HPLC
Autoři CRHA, Tomáš (203 Česká republika, domácí) a Jiří PAZOUREK (203 Česká republika, domácí).
Vydání Student Scientific Conference MUNI Pharm, Doctoral Students 2022, 2022.
Další údaje
Originální jazyk angličtina
Typ výsledku Prezentace na konferencích
Obor 30107 Medicinal chemistry
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14160/22:00128322
Organizační jednotka Farmaceutická fakulta
ISBN 978-80-280-0105-6
Klíčová slova anglicky HILIC; ELSD; lactose; carbohydrates
Štítky rivok, ÚChL
Změnil Změnil: Mgr. Tomáš Crha, učo 460459. Změněno: 27. 1. 2023 13:25.
Anotace
HPLC (high performance liquid chromatography) in the HILIC mode (hydrophilic interaction chromatography) is currently very often used in pharmacy for the separation and determination of polar analytes on polar stationary phases (in our case saccharides on the polyol stationary phase). However, since carbohydrates do not contain a suitable chromophore in their structure, a conventional UV detector is unusable for the determination, a refractometric detector would require isocratic elution, and therefore an evaporative light scattering detector (ELSD) can be used to advantage.
Návaznosti
MUNI/A/1236/2021, interní kód MUNázev: Stanovení cukerného profilu v mléku a speciální mléčné výživě pomocí HPLC
Investor: Masarykova univerzita, Stanovení cukerného profilu v mléku a speciální mléčné výživě pomocí HPLC
VytisknoutZobrazeno: 21. 7. 2024 09:22