Potenciál klášterních pivovarů na příkladu oseckého klášterního pivovaru Ossegg

ZAJÍC, Libor. Potenciál klášterních pivovarů na příkladu oseckého klášterního pivovaru Ossegg. In Pivovary2. 2023.

Základní údaje

• Originální název: Potenciál klášterních pivovarů na příkladu oseckého klášterního pivovaru Ossegg
• Název anglicky: The potential of monastery breweries on the example of the Ossegg monastery brewery
• Autoři: ZAJÍC, Libor.
• Vydání: Pivovary2, 2023.

Další údaje

• Originální jazyk: čeština
• Typ výsledku: Prezentace na konferencích
• Obor: 60101 History
• Stát vydavatele: Česká republika
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• WWW: Informace na webu pořadatele.
• Organizační jednotka: Filozofická fakulta
• Klíčová slova anglicky: brewery; monastery; history; tourism; culture

Anotace

Přednáška na odborné konferenci v pořadatelství Výzkumného centra průmyslového dědictví FA ČVUT na téma potenciálů současných klášterních pivovarů v rámci kultury a cestovního ruchu s důrazem na historické souvislosti.

Anotace anglicky

A lecture at an expert conference organized by the Industrial Heritage Research Centre of the FA CTU on the potential of contemporary monastery breweries in the context of culture and tourism with an emphasis on historical context.

Návaznosti

• MUNI/A/1362/2022, interní kód MU: Název: Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury

Investor: Masarykova univerzita, Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury