PILCH, Pavel. Brno v pivu : Ke změnám v hospodském portfoliu. In A2. Praha: A2, o. p. s., 2023, s. 24. ISSN 1803-6635.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Brno v pivu : Ke změnám v hospodském portfoliu
Autoři PILCH, Pavel.
Vydání Praha, A2, s. 24-24, 2023.
Nakladatel A2, o. p. s.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Popularizační texty a aktivity
Obor 60206 Specific literatures
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
WWW Web časopisu
Organizační jednotka Filozofická fakulta
ISSN 1803-6635
Klíčová slova česky pivo; Brno; společnost
Změnil Změnil: Mgr. Pavel Pilch, Ph.D., učo 216028. Změněno: 17. 12. 2023 14:02.
Anotace
Ohlížení se po nadobro ztracených místech pivního bratrství patří k žánrům, které se nevyhýbají žádné lokalitě. V Brně se podobným způsobem vzpomíná třeba na restauraci U Čápa. Proměna hospodské kultury není ovšem jen k vzteku, můžeme ji chápat i jako možnost hledání nových „ostrůvků svobody“, které budou ve svém pivním rovnostářství odrazem kompletní společnosti.
VytisknoutZobrazeno: 29. 7. 2024 22:25