Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{2410799, author = {Kolejka, Jaromír and Lněnička, Libor and Nováková, Eva}, address = {Brno}, booktitle = {VENKOVSKÁ KRAJINA 2024 / RURAL LANDSCAPE 2024. Proceedings of the 19th international interdisciplinary conference.}, doi = {http://dx.doi.org/10.11118/978-80-7509-979-2}, edition = {1.}, editor = {Jaromíra Vítámvásová, Tomáš Slach}, keywords = {sugar beet, cultural sugar production landscape, historical development, landscape heritage, identification}, howpublished = {elektronická verze "online"}, language = {cze}, location = {Brno}, pages = {66-72}, publisher = {Mendelova univerzita v Brně}, title = {Hledání české (a evropské) cukrovarnické krajiny pokrytím území českých zemí odhadovanými gravitačními poli cukrovarů}, year = {2024} }
TY - JOUR ID - 2410799 AU - Kolejka, Jaromír - Lněnička, Libor - Nováková, Eva PY - 2024 TI - Hledání české (a evropské) cukrovarnické krajiny pokrytím území českých zemí odhadovanými gravitačními poli cukrovarů PB - Mendelova univerzita v Brně CY - Brno KW - sugar beet, cultural sugar production landscape, historical development, landscape heritage, identification N2 - Evropa a české země stály po téměř 200 let v popředí výroby řepného cukru. Zavedení pěstování cukrové řepy znamenalo zásadní změny využití půdy v říčních nivách a v jejich bezprostředním rovinatém okolí. V době cukrovarnického boomu pracovalo v českých zemích kolem 300 cukrovarů a řepa se pěstovala na více než 240 000 ha (v současnosti 7 cukrovarů a méně než 50 000 ha osevů řepy). Na několika místech ve světě třtinové cukrovarnické krajiny již požívají různý status ochrany (vč. UNESCO WHS), krajiny formované řepným cukrovarnictvím takovou pozornost lidské společností zatím postrádají. V předloženém příspěvku je nastíněn první krok procesu identifikace takových krajin v ČR kombinovaným využitím odhadovaných spádových území cukrovarů fungujících v příslušných historických obdobích s ohledem na tehdejší dominantní formy dopravy. ER -
KOLEJKA, Jaromír, Libor LNĚNIČKA a Eva NOVÁKOVÁ. Hledání české (a evropské) cukrovarnické krajiny pokrytím území českých zemí odhadovanými gravitačními poli cukrovarů. Online. In Jaromíra Vítámvásová, Tomáš Slach. \textit{VENKOVSKÁ KRAJINA 2024 / RURAL LANDSCAPE 2024. Proceedings of the 19th international interdisciplinary conference.}. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2024, s.~66-72. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.11118/978-80-7509-979-2.
|