2026
Potravinová odolnost českých domácností
DANĚK, Petr; Petr JEHLIČKA; Marta KOLÁŘOVÁ; Lucie SOVOVÁ; Vávra JAN et al.Základní údaje
Originální název
Potravinová odolnost českých domácností
Název anglicky
Food resilience of Czech households
Autoři
DANĚK, Petr; Petr JEHLIČKA; Marta KOLÁŘOVÁ; Lucie SOVOVÁ a Vávra JAN
Vydání
VESMÍR, Praha, Vesmír, s. r. o. 2026, 1214-4029
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Publikace v odborném periodiku – kromě recenzovaných typů article, review a letter
Obor
50700 5.7 Social and economic geography
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Odkazy
Označené pro přenos do RIV
Ano
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
Klíčová slova anglicky
food resilience; food self-provisioning; focus groups; survey data
Příznaky
Recenzováno
Změněno: 8. 6. 2026 20:39, RNDr. Petr Daněk, Ph.D.
V originále
Potravinovou odolnost společnosti zvyšují možnost kombinace více typů tržních i netržních zdrojů i hustá síť sociálních vztahů. Značný význam má akademicky přehlížená sféra samozásobitelství a domácí produkce.
Anglicky
The food resilience of a society is enhanced by the possibility of combining multiple types of market and non-market resources and a dense network of social relationships. The paper highlights the importance of the academically overlooked sphere of self-provisioning and domestic production.
Návaznosti
| GA24-12568S, projekt VaV |
|