J 2002

Role výživy v dlouhodobé úpravě životního stylu dětských astmatiků

HRSTKOVÁ, Hana, Zuzana BRÁZDOVÁ, Milena BURIANOVÁ a Josef HAK

Základní údaje

Originální název

Role výživy v dlouhodobé úpravě životního stylu dětských astmatiků

Název anglicky

The Role of Nutrition in Long - Term Modification of Life Style of Asthmatic Children

Autoři

Vydání

Alergie, ČR, Bibliographia Midica Čechoslovaca, 2002, 1212-3536

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

30209 Paediatrics

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova anglicky

bronchial asthma; nutrition; 24 hour reeall; nutrient score

Štítky

Změněno: 27. 11. 2002 12:18, Hana Čižíková

Anotace

ORIG EN

V originále

Autoři sledovali pomocí 24hodinového záznamu výživové výživové zvyklosti u 148 dětí a adolescentů ve věku 4-18 let s diagnózou asthma bronchiale. Z výsledků vyplývá, že sledované děti přijímají obvykle více energie, než stanoví doporučená denní dávka (DDD).Vysoké je denní přijaté množství tuků. Byl žjištěn snížený příjem vápníku na 22-64% normy populace, denní doporučená dávka (DDD antioxidantních vitamínů, C i E je snížená. Vysoká jje konzumace masných výrobků. Nedostatečný je přívod ovoce, zeleniny, nízkotučného mléka a mléčných výrobků. Nutriční skóre je snížené na 5,1, resp. 5,17 bodů (výživa je výborná u skóre 10 bodů). Na základě vyhodnocení je možné doporučit dětem vhodná výživová opatření.

Anglicky

The nutrition habits were followed by means of 24 hour recall in 148 children and adolescents aged 4-18 years with diagnosis of bronchial asthma. According to results the followed children recieve usually more energy than is determined by recommendad daily dode(RDD). Daily intake of fat is very high, celcium intake is low , it is 22-64% of population standard and the recommended daily dose of antioxidant vitamins C and E is reduced. The consumption of meat is high, while the intake of frutis, vegetables, low-fatty milk and diary products is insufficient.The nutrient score is decreased to 5,1 Resp. 5,17 points (nutrient score 10 points is indicator of excellent nutrition). It is possible to recommend the suitable nutrient measures for children as a result of evalution.