2004
Stanovení isoflavonů pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s elektrochemickou detekcí.
MIKELOVÁ, Radka, Jitka PETRLOVÁ, Bořivoj KLEJDUS, René KIZEK, Josef ZEHNÁLEK et. al.Základní údaje
Originální název
Stanovení isoflavonů pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s elektrochemickou detekcí.
Název česky
Stanovení isoflavonů pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s elektrochemickou detekcí.
Název anglicky
ISOFLAVONE DETERMINATION BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY WITH ELECTROCHEMICAL DETECTION
Autoři
MIKELOVÁ, Radka (203 Česká republika, garant), Jitka PETRLOVÁ (203 Česká republika), Bořivoj KLEJDUS (203 Česká republika), René KIZEK (203 Česká republika), Josef ZEHNÁLEK (203 Česká republika), Vojtěch ADAM (203 Česká republika), Jan VACEK (203 Česká republika), Libuše TRNKOVÁ (203 Česká republika) a Vlastimil KUBÁŇ (203 Česká republika)
Vydání
Brno, VIII. Pracovní setkání biochemiků a molekulárních biologů. od s. 55-56, 2 s. 2004
Nakladatel
Masarykova univerzita v Brně
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Stať ve sborníku
Obor
10405 Electrochemistry
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV
RIV/00216224:14310/04:00011155
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
ISBN
80-210-3321-5
Klíčová slova anglicky
HPLC; isoflavony; SWV
Štítky
Změněno: 2. 8. 2005 11:18, prof. RNDr. Vojtěch Adam, Ph.D.
V originále
Přírodní rostlinné metabolity můžeme rozdělit do tří hlavních skupin: terpeny, alkaloidy a fenylpropanoidy a jim příbuzné fenolické sloučeniny. Jednou z nejvýznamnějších skupin fenolických sloučenin jsou flavonoidy. Skupina zahrnuje více než 4 500 sloučenin obsahující podskupinou isoflavonoidů. Mezi nejznámější isoflavony patří aglykony daidzein, genistein, formononetin a biochanin A, jakož i jejich glykosidy daidzin, genistin, ononin a sissostrin. Bylo prokázáno, že tyto chemické sloučeniny mají estrogenní účinek u řady druhů savců a vyvolávající falešnou říji. Řada studií prokázala na pokusech se zvířaty i na tkáňových kulturách významnou roli těchto fytoestrogenů v přijímané potravě v prevenci osteoporosy, menopausy, nádorových a srdečních onemocnění. Flavony jsou zastoupeny především v čeledích Fabaceae a Viciacae. V menší míře se vyskytují také v řadě dalších čeledí jako jsou Papilionaceae, Iridaceae, Myristicaceae, Compositae, Amaranthaceae a Rosaceae. Bobovité rostliny jsou jedny z nejvýznamnějších složek potravy ve světě. Tato skupina rostlin je velmi intenzivně zkoumána, protože v nich byly prokázány vysoké koncentrace isoflavonů, jako je daidzein a genistein. V naší práci jsme stanovovali rostlinné isoflavony pomocí elektrochemických (square wave voltammetry) a chromatografických metod (high-performance liquid chromatography with multidimensional coulometric detection) pro stanovení daidzeinu a genisteinu v biologické matrici. Vyvinuli jsme velmi senzitivní a reprodukovatelnou metodu pro detekci významných rostlinných isoflavonů v lidské moči. Limit detekce na kolonu (LOD 3.S/N) byl 5 pg (19 fmol). Detekční limit byl závislý na potenciálu aplikovaném na detekční elektrody.
Anglicky
Přírodní rostlinné metabolity můžeme rozdělit do tří hlavních skupin: terpeny, alkaloidy a fenylpropanoidy a jim příbuzné fenolické sloučeniny. Jednou z nejvýznamnějších skupin fenolických sloučenin jsou flavonoidy. Skupina zahrnuje více než 4 500 sloučenin obsahující podskupinou isoflavonoidů. Mezi nejznámější isoflavony patří aglykony daidzein, genistein, formononetin a biochanin A, jakož i jejich glykosidy daidzin, genistin, ononin a sissostrin. Bylo prokázáno, že tyto chemické sloučeniny mají estrogenní účinek u řady druhů savců a vyvolávající falešnou říji. Řada studií prokázala na pokusech se zvířaty i na tkáňových kulturách významnou roli těchto fytoestrogenů v přijímané potravě v prevenci osteoporosy, menopausy, nádorových a srdečních onemocnění. Flavony jsou zastoupeny především v čeledích Fabaceae a Viciacae. V menší míře se vyskytují také v řadě dalších čeledí jako jsou Papilionaceae, Iridaceae, Myristicaceae, Compositae, Amaranthaceae a Rosaceae. Bobovité rostliny jsou jedny z nejvýznamnějších složek potravy ve světě. Tato skupina rostlin je velmi intenzivně zkoumána, protože v nich byly prokázány vysoké koncentrace isoflavonů, jako je daidzein a genistein. V naší práci jsme stanovovali rostlinné isoflavony pomocí elektrochemických (square wave voltammetry) a chromatografických metod (high-performance liquid chromatography with multidimensional coulometric detection) pro stanovení daidzeinu a genisteinu v biologické matrici. Vyvinuli jsme velmi senzitivní a reprodukovatelnou metodu pro detekci významných rostlinných isoflavonů v lidské moči. Limit detekce na kolonu (LOD 3.S/N) byl 5 pg (19 fmol). Detekční limit byl závislý na potenciálu aplikovaném na detekční elektrody.
Návaznosti
| LN00A081, projekt VaV |
| |
| MSM 432100001, záměr |
|