J 2005

Ribotyping of Lactobacillus casei group strains isolated from dairy products

ŠVEC, Pavel, Vladimír DRÁB a Ivo SEDLÁČEK

Základní údaje

Originální název

Ribotyping of Lactobacillus casei group strains isolated from dairy products

Název česky

Ribotypizace kmenů skupiny Lactobacillus casei izolovaných z mléčných výrobků

Autoři

ŠVEC, Pavel (203 Česká republika, garant), Vladimír DRÁB (203 Česká republika) a Ivo SEDLÁČEK (203 Česká republika)

Vydání

Folia Microbiologica, Praha, 2005, 0015-5632

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

10600 1.6 Biological sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 0.918

Kód RIV

RIV/00216224:14310/05:00012712

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

UT WoS

000232764300008

Klíčová slova anglicky

Lactobacillus casei group; ribotyping; identification; taxonomy
Změněno: 18. 6. 2009 12:12, doc. RNDr. Pavel Švec, Ph.D.

Anotace

V originále

A series of lactobacilli isolated from dairy products were characterized using biotyping and ribotyping with EcoRI and HindIII restriction enzymes. Biotyping assigned 14 strains as Lactobacillus casei, 6 strains as Lactobacillus paracasei subsp. paracasei and 12 as Lactobacillus rhamnosus. The obtained ribotype patterns separated all analysed strains into two clearly distinguished groups corresponding to L. rhamnosus and L. casei/L. paracasei subsp. paracasei species. The HindIII ribotypes of individual strains representing these two groups were visually very similar. In contrast, EcoRI ribotyping revealed high intraspecies variability. All ribotypes of Lactobacillus casei and Lactobacillus paracasei subsp. paracasei dairy strains were very close and some strains even shared identical ribotype profiles. The type strains L. casei CCM 7088T (=ATCC 393T) and Lactobacillus zeae CCM 7069T revealing similar ribopatterns formed a separated subcluster using both restriction enzymes. In contrast, the ribotype profile of L. casei CCM 7089 (=ATCC 334) was very close to ribopatterns obtained from the dairy strains. These results support synonymy of L. casei and L. paracasei species revealed by other studies as well as reclassification of the type strain L. casei CCM 7088T as L. zeae and designation of L. casei CCM 7089 as the neotype strain.

Česky

Ribotypizací s restrikčnímy enzymy EcoRI a HindIII byla charakterizována skupina laktobacilů izolovaná z mléčných produktů.

Návaznosti

GP204/02/D099, projekt VaV
Název: Knihovna ribotypizačních profilů typových kultur bakterií
Investor: Grantová agentura ČR, Knihovna ribotypizačních profilů typových kultur bakterií
MSM0021622416, záměr
Název: Diverzita biotických společenstev a populací: kauzální analýza variability v prostoru a čase
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Diverzita biotických společenstev: kauzální analýza variability v prostoru a čase
QE1382, projekt VaV
Název: Využití probiotik v mléčných výrobcích pro zvýšení jejich kvality, nutriční hodnoty a zdravotní bezpečnosti
Investor: Ministerstvo zemědělství ČR, Využití probiotik v mléčných výrobcích pro zvýšení jejich kvality, nutriční hodnoty a zdravotní bezpečnosti