Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických
technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

D 2006

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ et. al.

Základní údaje

Originální název

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

Název česky

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

Název anglicky

A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species

Autoři

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika (203 Česká republika), Jiří PETŘEK (203 Česká republika), Jan VÍTEČEK (203 Česká republika), Ladislav HAVEL (203 Česká republika), Jitka PETRLOVÁ (203 Česká republika), Radka MIKELOVÁ (203 Česká republika), Libuše TRNKOVÁ (203 Česká republika, garant), Vojtěch ADAM (203 Česká republika), David POTĚŠIL (203 Česká republika), Josef ZEHNÁLEK (203 Česká republika) a René KIZEK (203 Česká republika)

Vydání

Brno, Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků, od s. 102-103, 125 s. 2006

Nakladatel

Masarykova universita

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

10405 Electrochemistry

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Kód RIV

RIV/00216224:14310/06:00015603

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

ISBN

80-210-3943-4

Klíčová slova anglicky

salicylates; electroanalytical techniques; barks; branches; willow species

Štítky

barks, branches, electroanalytical techniques, salicylates, willow species

Změněno: 10. 2. 2006 13:54, prof. RNDr. Libuše Trnková, CSc.

Anotace

ORIG EN

V originále

ÚVOD Salicyláty byly používány jako analgetikum ve formě kůry z vrb již v dobách Hippokrata a jejich protihorečkový efekt byl rozpoznán před více než 200 lety. Konkrétně AcSA je používána od roku 1890 pro léčbu různých zánětlivých onemocnění. Její protisrážlivé účinky jsou známy již 70 let. Byl také prokázán příznivý terapeutický vliv AcSA při různých kardiovaskulárních chorobách. A navíc bylo nedávno popsáno, že salicyláty jsou schopny inhibovat růst bakterií Helicobacter pylori a Staphyloccocus aureus. Kromě výše popsaného účinku salicylátů na lidských organismus je těchto sloučenin dále hojně využíváno v řadě nápojů a potravinách jako konzervační přísady, kde však vyšší koncentrace mohou být na druhou stranu toxické nebo vyvolávat alergické reakce. Mnoho analytických metod a postupů průtoková injekční analýza a vysoko-účinná kapalinová chromatografie spojená s různými druhy detektorů bylo využito pro stanovení SA a jejich derivátů. VÝSLEDKY A DISKUSE Elektrochemické chování kyseliny salicylové na uhlíkové pastové elektrodě V naší práci jsme studovali salicylovou kyselinu (SA) na pracovní uhlíkové pastové elektrodě (CPE) pomocí square vawe voltammetrlf (SWV) v pufrovaném prostředí. Miniaturizace detektoru pak usnadňuje studium změn biologicky významné látky přímo v tělech organismů. Z tohoto důvodu jsme se pokusili analyzovat SA na uhlíkové tužkové elektrodě (GPE) pomocí SWV. SWV signál SA se lineárně měnil v závislosti na koncentraci SA (y = 0.178x + 0.2414; R2 = 0.9908). Limit detekce 1,7 ng/ml byl určen jako 3 S/N. Nepřímé stanovení kyseliny acetylsalicylové hydrolýzou na kyselinu salicylovou AcSA je elektroneaktivní látka a z toho důvodu ji nelze stanovit přímou detekcí. Proto jsme použili metodu nepřímého stanovení pomocí detekce SA, která vzniká její hydrolýzou. AcSA byla hydrolyzována v prostředí Britton-Robinson pufru (pH 1.81) při 90C po dobu jedné hodiny. Konverzi AcSA na SA jsme tedy využili pro analýzu obsahu AcSA v farmaceutickém přípravku. Tablety jsme homogenizovali rozdrcením v třecí misce a převedli do alkalického pufru (pH 10) a zahřívali 30 min při teplotě 90C a 450 rpm. Poměrná část (100 µl) získaného extraktu byla přidána do základního elektrolytu (Britton-Robinson, pH 1.8) a přímo analyzována. Zjištěný obsah AcSA ve farmaceutických přípravcích byl ve velmi dobré shodě s množstvím deklarovaným výrobcem se zjištěnou chybou kolem 5 %. Koncentrace byla zjištěna odečtem z kalibrační křivky a kontrolována metodou standardního přídavku. Analýza obsahu kyseliny salicylové v různých druzích vrb Vysoký obsah SA byl pozorován u rostlin druhu vrba (Salix). Jednotlivé vzorky, kůra a dvouletá větvička, byly extrahovány do methanolu. Zjistili jsme, že průměrný obsah SA v extraktech vrb byl u dvouletých větviček 750ug/g svěží hmotnosti a v kůře 560ug/g svěží hmotnosti. Nejvyšší obsah SA byl pozorován v kůře S. laponum (2986ug/g svěží hmotnosti) a letorostech S. purpurea cv. Nana (2095ug/g svěží hmotnosti) a S. planifolia (2168ug/g svěží hmotnosti). Je zajímavé, že hybrid (S. cv. Aegma Brno) vyšlechtěný v Brně vykazoval velmi nízké obsahy SA (průměrný obsah SA 85ug/g FW).

Anglicky

A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species

Návaznosti

GP525/04/P132, projekt VaV

Název: Studium obranných mechanismů rostlin při stresu způsobeném těžkými kovy

MSM0021622412, záměr

Název: Interakce mezi chemickými látkami, prostředím a biologickými systémy a jejich důsledky na globální, regionální a lokální úrovni (INCHEMBIOL) (Akronym: INCHEMBIOL)

Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Interakce mezi chemickými látkami, prostředím a biologickými systémy a jejich důsledky na globální , regionální a lokální úrovni

Citovat

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ, Radka MIKELOVÁ, Libuše TRNKOVÁ, Vojtěch ADAM, David POTĚŠIL, Josef ZEHNÁLEK a René KIZEK. Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb. In Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků. Brno: Masarykova universita, 2006, s. 102-103, 125 s. ISBN 80-210-3943-4.

@inproceedings{624684,
   author = {Šupálková, Veronika and Petřek, Jiří and Víteček, Jan and Havel, Ladislav and Petrlová, Jitka and Mikelová, Radka and Trnková, Libuše and Adam, Vojtěch and Potěšil, David and Zehnálek, Josef and Kizek, René},
   address = {Brno},
   booktitle = {Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků},
   keywords = {salicylates; electroanalytical techniques; barks; branches; willow species},
   language = {cze},
   location = {Brno},
   isbn = {80-210-3943-4},
   pages = {102-103},
   publisher = {Masarykova universita},
   title = {Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb},
   year = {2006}
}

TY  - JOUR
ID  - 624684
AU  - Šupálková, Veronika - Petřek, Jiří - Víteček, Jan - Havel, Ladislav - Petrlová, Jitka - Mikelová, Radka - Trnková, Libuše - Adam, Vojtěch - Potěšil, David - Zehnálek, Josef - Kizek, René
PY  - 2006
TI  - Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb
PB  - Masarykova universita
CY  - Brno
SN  - 8021039434
KW  - salicylates
KW  - electroanalytical techniques
KW  - barks
KW  - branches
KW  - willow species
N2  - ÚVOD Salicyláty byly používány jako analgetikum ve formě kůry z vrb již v dobách Hippokrata a jejich protihorečkový efekt byl rozpoznán před více než 200 lety. Konkrétně AcSA je používána od roku 1890 pro léčbu různých zánětlivých onemocnění. Její protisrážlivé účinky jsou známy již 70 let. Byl také prokázán příznivý terapeutický vliv AcSA při různých kardiovaskulárních chorobách. A navíc bylo nedávno popsáno, že salicyláty jsou schopny inhibovat růst bakterií Helicobacter pylori a Staphyloccocus aureus. Kromě výše popsaného účinku salicylátů na lidských organismus je těchto sloučenin dále hojně využíváno v řadě nápojů a potravinách jako konzervační přísady, kde však vyšší koncentrace mohou být na druhou stranu toxické nebo vyvolávat alergické reakce. Mnoho analytických metod a postupů průtoková injekční analýza a vysoko-účinná kapalinová chromatografie spojená s různými druhy detektorů bylo využito pro stanovení SA a jejich derivátů. VÝSLEDKY A DISKUSE Elektrochemické chování kyseliny salicylové na uhlíkové pastové elektrodě V naší práci jsme studovali salicylovou kyselinu (SA) na pracovní uhlíkové pastové elektrodě (CPE) pomocí square vawe voltammetrlf (SWV) v pufrovaném prostředí. Miniaturizace detektoru pak usnadňuje studium změn biologicky významné látky přímo v tělech organismů. Z tohoto důvodu jsme se pokusili analyzovat SA na uhlíkové tužkové elektrodě (GPE) pomocí SWV. SWV signál SA se lineárně měnil v závislosti na koncentraci SA (y = 0.178x + 0.2414; R2 = 0.9908). Limit detekce 1,7 ng/ml byl určen jako 3 S/N. Nepřímé stanovení kyseliny acetylsalicylové hydrolýzou na kyselinu salicylovou AcSA je elektroneaktivní látka a z toho důvodu ji nelze stanovit přímou detekcí. Proto jsme použili metodu nepřímého stanovení pomocí detekce SA, která vzniká její hydrolýzou. AcSA byla hydrolyzována v prostředí Britton-Robinson pufru (pH 1.81) při 90C po dobu jedné hodiny. Konverzi AcSA na SA jsme tedy využili pro analýzu obsahu AcSA v farmaceutickém přípravku. Tablety jsme homogenizovali rozdrcením v třecí misce a převedli do alkalického pufru (pH 10) a zahřívali 30 min při teplotě 90C a 450 rpm. Poměrná část (100 µl) získaného extraktu byla přidána do základního elektrolytu (Britton-Robinson, pH 1.8) a přímo analyzována. Zjištěný obsah AcSA ve farmaceutických přípravcích byl ve velmi dobré shodě s množstvím deklarovaným výrobcem se zjištěnou chybou kolem 5 %. Koncentrace byla zjištěna odečtem z kalibrační křivky a kontrolována metodou standardního přídavku. Analýza obsahu kyseliny salicylové v různých druzích vrb Vysoký obsah SA byl pozorován u rostlin druhu vrba (Salix). Jednotlivé vzorky, kůra a dvouletá větvička, byly extrahovány do methanolu. Zjistili jsme, že průměrný obsah SA v extraktech vrb byl u dvouletých větviček 750ug/g svěží hmotnosti a v kůře 560ug/g svěží hmotnosti. Nejvyšší obsah SA byl pozorován v kůře S. laponum (2986ug/g svěží hmotnosti) a letorostech S. purpurea cv. Nana (2095ug/g svěží hmotnosti) a S. planifolia (2168ug/g svěží hmotnosti). Je zajímavé, že hybrid (S. cv. Aegma Brno) vyšlechtěný v Brně vykazoval velmi nízké obsahy SA (průměrný obsah SA 85ug/g FW).
ER  -

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ, Radka MIKELOVÁ, Libuše TRNKOVÁ, Vojtěch ADAM, David POTĚŠIL, Josef ZEHNÁLEK a René KIZEK. Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb. In \textit{Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků}. Brno: Masarykova universita, 2006, s.~102-103, 125 s. ISBN~80-210-3943-4.

Podrobný výpis o publikaci