Přídatné a aromatické látky, kontaminanty a potravní doplňky v nové potravinářské legislativě : (rukověť pro potravinářský průmysl ČR)

KODL, Jiří a Bohumil TUREK. Přídatné a aromatické látky, kontaminanty a potravní doplňky v nové potravinářské legislativě : (rukověť pro potravinářský průmysl ČR). Vyd. 1. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1998, 64 s. ISBN 8086153673.

Základní údaje

Originální název

Přídatné a aromatické látky, kontaminanty a potravní doplňky v nové potravinářské legislativě : (rukověť pro potravinářský průmysl ČR)

Autoři

KODL, Jiří a Bohumil TUREK

Vydání

Vyd. 1. Praha, 64 s. 1998

Nakladatel

Ústav zemědělských a potravinářských informací

---

Další údaje

ISBN

8086153673