J 2007

Differences in osmotolerant and cell wall properties of two Zygosaccharomyces rouxii strains

PŘIBYLOVÁ, Lenka, Vladimír FARKAŠ, Iva SLANINOVÁ, J. DEMONTIGNY, Hana SYCHROVÁ et. al.

Základní údaje

Originální název

Differences in osmotolerant and cell wall properties of two Zygosaccharomyces rouxii strains

Název česky

Rozdíly v osmotoleranci a vlastnostech buněčné stěny u dvou kmenů Zygosaccharomyces rouxii

Autoři

PŘIBYLOVÁ, Lenka (203 Česká republika), Vladimír FARKAŠ (703 Slovensko), Iva SLANINOVÁ (203 Česká republika, garant), J. DEMONTIGNY (250 Francie) a Hana SYCHROVÁ (203 Česká republika)

Vydání

Folia Microbiologica, Česká republika, INST MICROBIOLOGY, VIDENSKA 1083, PRAGUE, 2007, 0015-5632

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

10600 1.6 Biological sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 0.989

Kód RIV

RIV/00216224:14110/07:00023051

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

UT WoS

000247823100007

Klíčová slova anglicky

Zygosaccharomyces; Osmotic stress; cell wall; osmotolerance

Příznaky

Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 22. 6. 2009 12:05, prof. MUDr. Iva Slaninová, Ph.D.

Anotace

V originále

Zygosaccharomyces rouxii is a highly osmotolerant yeast, closely related to Saccharomyces cerevisiae. The reason for its osmotolerance has not yet been discovered. One of the factors influencing the osmotolerance of a yeast cell is its cell wall. The two mostly studied wild-type Z. rouxii strains, CBS 732 and ATCC 42981, differ in their requirements for the treatment of their cell surfaces before electroporation, which suggests differences in their cell walls. In this paper, the osmotolerant and cell wall properties of the two Z. rouxii strains were studied. Differences in their tolerance to high salt content in the medium, their resistance to lysing enzymes Lyticase and Zymolyase, their cell-wall polymer content and the micromorphology of their cell walls were observed. The effect of a salt stress on the cell wall properties of the two strains was studied. The results obtained suggest that the less osmotolerant CBS 732 strain possesses a more rigid cell wall compared to the more osmotolerant ATCC 42981, whose cell wall seems to be more flexible and elastic.

Česky

Byly studovány vlastnosti dvou kmenů osmotolerantních kvasinek Zygosaccharomyces rouxii z hlediska struktury jejich buněčné stěny a schopnosti osmotolerance.

Návaznosti

MSM0021622415, záměr
Název: Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací