J 2002

Hypolipidemic effect of beer proteins in experiment on rats

GORINSTEIN, S; H LEONTOWICZ; Antonín LOJEK; M LEONTOWICZ; Milan ČÍŽ et. al.

Základní údaje

Originální název

Hypolipidemic effect of beer proteins in experiment on rats

Autoři

GORINSTEIN, S; H LEONTOWICZ; Antonín LOJEK; M LEONTOWICZ; Milan ČÍŽ; MAG STAGER; JMB MONTES; F TOLEDO; P ARANCIBIA-AVILA a S TRAKHTENBERG

Vydání

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie, 2002, 0023-6438

Další údaje

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Impakt faktor

Impact factor: 0.746

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta
Změněno: 14. 12. 2007 11:16, Mgr. Roman Konopka, Ph.D.