Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v
Brně

D 2008

Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně

FIŠEROVÁ, Veronika a Naděžda JOHANISOVÁ

Základní údaje

Originální název

Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně

Název anglicky

Marketing of regional products - possibilities of establishing a covered marketplace in Brno

Autoři

FIŠEROVÁ, Veronika (203 Česká republika) a Naděžda JOHANISOVÁ (203 Česká republika, garant)

Vydání

Kostelec nad Čenými lesy, Venkovská krajina 2008. Sborník z 6 ročníku mezinárodní mezioborové konference, konané 23.25.května 2008 Hostětíně, Bílé Karpaty, od s. 13-17, 5 s. 2008

Nakladatel

Česká společnost pro krajinnou ekologii, regionální organizace CZ-IALE

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

50200 5.2 Economics and Business

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Kód RIV

RIV/00216224:14230/08:00025976

Organizační jednotka

Fakulta sociálních studií

ISBN

978-80-87154-19-9

Klíčová slova anglicky

landscape; marketing; regional products; food

Štítky

food, landscape, marketing, regional products

Příznaky

Recenzováno

Změněno: 19. 10. 2008 13:34, RNDr. Naděžda Vlašín Johanisová, Ph.D.

Anotace

ORIG EN

V originále

Příspěvek se týká možnosti vzniku městské kryté tržnice regionálních tržnic, která by fungovala v Brně jako místo odbytu pro drobné jihomoravské zemědělce, výrobce potravin a řemeslníky. Koncept takovéto tržnice jsme prověřovaly z právního hlediska a z hlediska poptávky a potřeb cílové skupiny drobných zemědělců. Strategie založení tržnice nastiňujeme v souvislosti s brněnským již fungujícím venkovním tržištěm Zelný trh.

Anglicky

The paper deals with possibilities for establishing a covered marketplace for regional products. Such a market, based in the Moravian capital city of Brno, would serve small food producers, food-processors and craftspeople. We look at the idea from a legal perspective and from the perspective of one of the target groups (small local agricultural producers). Finally, we discuss possible strategies of a future covered market in relation to the already existing open-air market Zelny trh in Brno.

Návaznosti

2B06126, projekt VaV

Název: Ochrana krajinného rázu jako podstatného rysu české kulturní krajiny (Akronym: OKRČR)

Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Ochrana krajinného rázu jako podstatného rysu české kulturní krajiny

Citovat

FIŠEROVÁ, Veronika a Naděžda JOHANISOVÁ. Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně. In DRESLEROVÁ, Jaromíra. Venkovská krajina 2008. Sborník z 6 ročníku mezinárodní mezioborové konference, konané 23.25.května 2008 Hostětíně, Bílé Karpaty. Kostelec nad Čenými lesy: Česká společnost pro krajinnou ekologii, regionální organizace CZ-IALE, 2008, s. 13-17. ISBN 978-80-87154-19-9.

@inproceedings{767085,
   author = {Fišerová, Veronika and Johanisová, Naděžda and Dreslerová, Jaromíra},
   address = {Kostelec nad Čenými lesy},
   booktitle = {Venkovská krajina 2008. Sborník z 6 ročníku mezinárodní mezioborové konference, konané 23.25.května 2008 Hostětíně, Bílé Karpaty},
   keywords = {landscape; marketing; regional products; food},
   language = {cze},
   location = {Kostelec nad Čenými lesy},
   isbn = {978-80-87154-19-9},
   pages = {13-17},
   publisher = {Česká společnost pro krajinnou ekologii, regionální organizace CZ-IALE},
   title = {Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně},
   year = {2008}
}

TY  - JOUR
ID  - 767085
AU  - Fišerová, Veronika - Johanisová, Naděžda - Dreslerová, Jaromíra
PY  - 2008
TI  - Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně
PB  - Česká společnost pro krajinnou ekologii, regionální organizace CZ-IALE
CY  - Kostelec nad Čenými lesy
SN  - 9788087154199
KW  - landscape
KW  - marketing
KW  - regional products
KW  - food
N2  - Příspěvek se týká možnosti vzniku městské kryté tržnice regionálních tržnic, která by fungovala v Brně jako místo odbytu pro drobné jihomoravské zemědělce, výrobce potravin a řemeslníky. Koncept takovéto tržnice jsme prověřovaly z právního hlediska a z hlediska poptávky a potřeb cílové skupiny drobných zemědělců. Strategie založení tržnice nastiňujeme v souvislosti s brněnským již fungujícím venkovním tržištěm Zelný trh.
ER  -

FIŠEROVÁ, Veronika a Naděžda JOHANISOVÁ. Podpora prodeje regionálních produktů - koncept kryté tržnice v Brně. In DRESLEROVÁ, Jaromíra. \textit{Venkovská krajina 2008. Sborník z 6 ročníku mezinárodní mezioborové konference, konané 23.25.května 2008 Hostětíně, Bílé Karpaty}. Kostelec nad Čenými lesy: Česká společnost pro krajinnou ekologii, regionální organizace CZ-IALE, 2008, s.~13-17. ISBN~978-80-87154-19-9.

Podrobný výpis o publikaci