Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
KADLEC, Pavel, Karel MELZOCH a Michal VOLDŘICH. Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin. Vyd. 1. Ostrava: Key Publishing, 2009, 536 s. ISBN 9788074180514. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin |
Autoři | KADLEC, Pavel, Karel MELZOCH a Michal VOLDŘICH. |
Vydání | Vyd. 1. Ostrava, 536 s. 2009. |
Nakladatel | Key Publishing |
Další údaje | |
---|---|
ISBN | 9788074180514 |
Změnil | Záznam byl importován z knihovního systému. Změněno: 8. 8. 2022 14:02. |
VytisknoutZobrazeno: 17. 8. 2024 12:02