Výpis publikací

POKORNÁ, Jitka. Mateřské mléko potravina pro nejmenší. Výživa a potraviny. Praha, 2011, roč. 66, č. 2, s. 52-54, 56 s. ISSN 1211-846X.

BŘEZKOVÁ, Veronika, Kamila JANČEKOVÁ a Jitka POKORNÁ. Zdravé a rychlé večeře pro školáky. 1. vyd. Brno: Computer Press a.s., 2011, 136 s. Otázky ke zdravovědné literatuře. ISBN 978-80-251-3153-4.

POKORNÁ, Jitka a Halina MATĚJOVÁ. Pitný režim. Výživa a potraviny. Praha: Společnost pro výživu, 2010, roč. 65, č. 2, s. 38-40. ISSN 1211-846X.

POKORNÁ, Jitka, Veronika BŘEZKOVÁ a Tomáš PRUŠA. Výživa a léky v těhotenství a při kojení. 1. vyd. Brno: ERA, 2008, 132 s. Zdravá rodina. ISBN 978-80-7366-136-6.

POKORNÁ, Jitka a Miroslav SVĚTLÁK. Eating habit motivation and obesity in a family. In ŘEHULKA, Evžen. School and Health 21 (2). 1. vyd. Brno: Paido, 2007, s. 827-834. ISBN 978-80-7315-138-6.

VAŠÍČKOVÁ, Zdeňka, Halina MATĚJOVÁ, Veronika BŘEZKOVÁ a Jitka POKORNÁ. Hodnocení stravování žáků 4. tříd. Česká a Slovenská Hygiena. Praha: Tigis, 2006, roč. 51, č. 2, s. 46-51, 7 s. ISSN 1214-6722.