Diplomová práce

Tvorba hodnotvorného řetězce v podniku

Customer value chain in the enterprise

Bc. Vojtěch Klement
Anotace

Předmětem této diplomové práce s názvem "Tvorba hodnototvorného řetězce v podniku" je vytvoření metodiky a návrhu hodnocení inovačních aktivit podniku. Posoudím vliv inovačních záměrů na zvýšení hodnoty pro zákazníka v gastronomickém odvětví. Cílem práce je provedení analýz pro sledovanou oblast, doporučení metodiky pro hodnocení inovačních aktivit podniku a navržení podnikové strategie s použitím inovačních aktivit.

Abstract

The aim of this thesis "Customer value chain in the enterprise" is the creation of methodology and suggestion how to evaluate innovative activities and the assessment of the impact of innovative concepts and how they increase a customer value in gastronomy. I will run analysis for the examined area, recommend methodology for assessing the innovative activities of the enterprise and propose business strategy by using innovative activities.

Zadání práce
Cíl práce: Cílem práce je vytvoření metodiky a návrhu hodnocení inovačních aktivit podniku a posouzení vlivu inovačních záměrů na zvýšení hodnoty pro zákazníka formou tvorby hodnototvorného řetězce. Postup práce: V teoretické části vymezit problémovou oblast a teoretická východiska hodnoty pro zákazníka, analyzovat pojmy hodnota pro zákazníka, užitková hodnota. Použití hodnototvorného řetězce, hodnotový management a jeho použití v praxi. V praktické části provést dostupné analýzy pro sledovanou problémovou oblast, navrhnout metodiku hodnocení inovačních aktivit podniku za pomoci konkrétních podnikových opatření, návrhu strategie, vytvořit prostor pro použití inovačních řádů, vše s cílem zvýšit konkurenceschopnost podniku formou hodnototvorného řetězce.
Práce zkontrolována:
18. 5. 2016 08:50, Ing. Viliam Záthurecký, MBA, Ph.D., učo 81441
Plný text práce
504,5 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
22. 6. 2016
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Viliam Záthurecký, MBA, Ph.D., učo 81441
KPEM ESF MU

Oponent

Ing. Petr Mikuš, Ph.D., učo 62765
KPEM ESF MU

Literatura

  • VALACH, Josef. Finanční řízení podniku. 2. aktualizované a rozší. Praha: Ekopress, 1999, 324 s. ISBN 8086119211.
  • VODÁČEK, Leo a Oľga VODÁČKOVÁ. Management :teorie a praxe v informační společnosti. 3. vyd., dopl. a rozš. Praha: Management Press, 1999, 291 s. ISBN 80-85943-94-8.
  • VLČEK, Radim. Hodnota pro zákazníka. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2002, 443 s. ISBN 80-7261-068-6.
  • VYKYPĚL, Oldřich a Miloslav KEŘKOVSKÝ. Strategické řízení : teorie pro praxi. Vyd. 1. Praha: C.H. Beck, 2002, 172 s. ISBN 807179578X.
  • VEBER, Jaromír a Jitka SRPOVÁ. Podnikání malé a střední firmy. 1. vyd. Praha: Grada, 2005, 304 s. ISBN 8024710692.
  • TIDD, Joseph; J. R. BESSANT a Keith PAVITT. Řízení inovací : zavádění technologických, tržních a operačních změn. Vyd. 1. Brno: Computer Press, 2007, xiv, 549. ISBN 9788025114667.
  • DRUCKER, F. Peter. Řízení v době velkých změn. 1. vyd. Praha: Management Press, 1998, 285 s. ISBN 80-85943-78-6.

Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Studijní program
Ekonomika a management
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.