Diplomová práce

Analýza hodnotového řetězce zemědělské produkce

Value chain analysis - the agricultural production

Jitka Auermüllerová
Anotace

Předmětem diplomové práce „Analýza hodnotového řetězce zemědělské produkce“ je rozbor tvorby ceny u konkrétního zemědělského produktu pro finálního spotřebitele. První část diplomové práce je zaměřena na teorii cenové tvorby. V druhé části je charakterizována teorie hodnotových řetězců v souvislostech, které považuji za významné. Východiskem této práce je pak případová studie - nákladová analýza vybraných …více

Abstract

The topic of this master thesis “Value Chain Analysis – the Agricultural Production“ is an analysis of pricing techniques of specific agricultural product for an ultimate consumer. The first part of the master thesis is focused on the pricing theory. In the second part, the theory of value chains is described to the level that I consider relevant. The foundation of this book is the case study – the …více

Klíčová slova
Hodnotový řetězec zemědělská produkce hodnota hodnotový systém nákladová analýza produkce a zpracování mléka Value Chain Agricultural Production Value Value System Cost Analysis Milk production and processing
Zadání práce
Cíl DP: Cílem DP je popsat a analyzovat u vybraných zemědělských produktů (vybraného produktu) proces tvorby ceny pro finálního spotřebitele. Východiskem práce bude nákladová analýza hodnotového řetězce (prvovýroba, zpracovatelský podnik, distributor). Závěry DP budou charakteru diskuse přiměřenosti zisku daného podniku v daném sektoru podnikání. Postup práce: 1. Nastudujte teorii cenové tvorby v souvislostech, které považujete za významné. 2. Nastudujte teorii hodnotových řetezců. 3. Získané teoretické poznatky aplikujte na data zvolených aplikačních podniků (zemědělská prvovýroba, zpracovatelský průmysl, distribuční podnik). 4. Formulujte závěry o přiměřenosti míry zisku daného podniku zemědělské prvovýroby, zpracovatelského průmyslu a distribuce. Použité metody: Popis, literární rešerše, analýza, syntéza, srovnání.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
16. 5. 2014 07:29, Ing. František Kalouda, CSc., MBA
Plný text práce
1,5 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
25. 6. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. František Kalouda, CSc., MBA
KF ESF MU

Oponent

Oleg Deev, Ph.D., učo 387462
KF ESF MU

Literatura

  • HAMMER, Michael a James CHAMPY. Reengineering - radikální proměna firmy :manifest revoluce v podnikání. Translated by Leo Vodáček. 3. vyd. Praha: Management Press, 2000, 212 s. ISBN 80-7261-028-7.
  • DRDLA, Miloš. Řízení změn ve firmě - reengineering : jak vybudovat úspěšnou firmu. Edited by Karel Rais. Vyd. 1. Praha: Computer Press, 2001, xii, 144. ISBN 8072264117.
  • Reengineering the corporation : a manifesto for business revolution [Management Press, 2000] (Orig.) : Reengineering - radikální proměna firmy : manifest revoluce v podnikání [Management Press, 2000].
  • Reengineering : řízení změn ve firmě : Řízení změn ve firmě : reengineering : jak vybudovat úspěšnou firmu, pro jaké změny se rozhodnout, jak změny naplánovat, jak změny řídit - modelové situace, předcházení konfliktům a jak řešit problémy : případová st.
  • PAVLOVIČ, Jan; Lukáš KOKRMENT a Marek CIKÁNEK. Reengineering a modernizace softwarových systémů. In Tvorba softwaru. první. Ostrave: VŠB-Techniká univerzita, Ostrava, 2006, s. 162-172, 208 s. ISBN 80-248-1082-4.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Studijní program
Finance a účetnictví
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.