Diplomová práce

Potenciál komunitou podporovaného zemědělství v ČR

Community supported agriculture in the Czech Republic and int potencial

Bc. Veronika Frélichová, učo 220209
Anotace

Práce se zabývá fenoménem komunitou podporovaného zemědělství (community supported agriculture - CSA), který je světově rozšířenou formou alternativních potravinových systémů. V komunitou podporovaném zemědělství uzavírají zemědělci a spotřebitelé vzájemné partnerství založené na dlouhodobém závazku a osobním vztahu. CSA je v práci definováno jako soubor principů, který překračuje svým sociálním a …více

Abstract

The thesis deals with the phenomenon of community supported agriculture (CSA), which is a world-wide spread form of alternative food systems. In CSA farmers and consumers create mutual partnerships based on the long-term commitment and personal relationships. In the thesis CSA is defined as a set of principles which exceeds the concept of sustainable food consumption by its economic and social benefits …více

Klíčová slova
CSA komunitou podporované zemědělství udržitelná spotřeba potravin potravinová suverenita bedýnky lokální potraviny přímý prodej CSA community supported agriculture sustainable food consumption food sovereignty box schemes local food direct sale
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
17. 5. 2013 15:54, Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D., učo 34756
Plný text práce
1,3 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
19. 6. 2013
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D., učo 34756
KES FSS MU

Oponent

Mgr. Eva Fraňková, Ph.D., učo 144194
KES FSS MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Fakulta sociálních studií
Studijní program
Humanitní environmentalistika
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.