Diplomová práce

Enviromentálna záťaž potravinami

Environmental food burden

Bc. Ján Ceperko
Anotace

Diplomová práca pojednáva o vzťahoch globálneho otepľovania a systéme potravín a základných komplexných riešeniach v boji proti zmene klímy. Teoretická časť sa venuje dôsledkom globálneho otepľovania a zároveň riešeniam súvisiacim s využívaním pôdy, so zmenou v aplikácii dusíkatých hnojív a so zmenou výživového správania spotrebiteľov. Ďalej sa teoretická časť zaoberá problematikou udržateľných diét …více

Abstract

The thesis discuss the relationship between global warming and the food system and the basic comprehensive solutions to fight against climate change. The theoretical part deals with the consequences of global warming as well as solutions related to land use, change in nitrogen fertilizers application and change in consumers' nutritional behaviour. Furthermore, the theoretical part deals with sustainable …více

Práce zkontrolována:
3. 5. 2022 11:31, MVDr. Halina Matějová, učo 2724
Plný text práce
8,3 MB / soubor PDF
Jazyk práce
slovenština slovenština
Termín obhajoby
13. 6. 2022
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc., učo 923
ÚVZ Teorie LF MU

Oponent

Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452
ÚVZ Teorie LF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.