Bakalářská práce

Shrinkflace u japonských potravinářských výrobků: Srovnávací analýza s indexem spotřebitelských cen

Shrinkflation in Japanese Food Products: A Comparative Analysis with the Consumer Price Index

Bc. Igor Vaverka
Anotace

Tato diplomová práce zkoumá výskyt shrinkflace na japonském trhu s potravinami a její dopad na přesnost měření inflace prostřednictvím indexu spotřebitelských cen (CPI). Na základě dat z platformy neage.jp byl sestaven vlastní cenový index, který byl porovnán s oficiálním CPI. Výsledky naznačují, že shrinkflace představuje významnou cenovou strategii, která může vést k podhodnocení inflace v oficiálních statistikách.

Abstract

This thesis analyses the phenomenon of shrinkflation in Japan’s food market and its impact on the accuracy of the Consumer Price Index (CPI). Using data from neage.jp, a custom index was constructed and compared with the official CPI. The results show that shrinkflation has been a common pricing strategy, particularly during periods of economic pressure, and may not be fully captured in official statistics, leading to a possible underestimation of inflation.

Zadání práce
Cíl práce:
Cílem této práce je prozkoumat fenomén shrinkflace (smrskflace) na současném japonském potravinářském trhu a jeho souvislost s indexem spotřebitelských cen (CPI). Studie se zaměřuje na zjištění rozsahu shrinkflace v japonských potravinářských produktech za posledních 20 let a porovnání těchto zjištění s trendy pozorovanými v CPI.
 
Postup a použité metody:
Práce začne revizí existující literatury týkající se shrinkflace a měření CPI v Japonsku. Následně se práce bude věnovat analýze sekundárních dat shromážděných japonskou webovou stránkou www.neage.jp, která zaznamenává hmotnost, cenu, složení a další parametry produktů na japonském trhu. Tato data budou analyzována za účelem určení konkrétních typů zmenšených výrobků, načasování změn a rozsahu shrinkflace. Následně budou použity statistické metody, jako korelační testy, k prozkoumání vztahu mezi trendy shrinkflace a výkyvy CPI.
Práce zkontrolována:
28. 4. 2025 08:47, Prateek Kalia, Ph.D., učo 244763
Plný text práce
722,7 KB / soubor PDF
Jazyk práce
angličtina angličtina
Termín obhajoby
9. 6. 2025
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Prateek Kalia, Ph.D., učo 244763
KPEM ESF MU

Oponent

Olga Prygara, Ph.D., učo 248339
KPEM ESF MU

Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Plán
Podniková ekonomika a management
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Archiv závěrečné práce Igor Vaverka ESF B-PEM BPEM01 mtmw4/8
25. 3. 2025
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.